美食:从远月开始的教师之旅 第21章

作者:梦幻礼赞

“十分抱歉怠慢了两位,请两位跟我来,经理和主厨已经在赶来的路上了。”此时的服务员应该是从经理和主厨的口中知道了什么,态度变得有些谦卑。

““云梦泽”的服务,要让人感到宾至如归,但唯独,不需要卑微。”杨曌说完便抬脚和堂岛银一起走了进去。

服务员一愣,立马明白了杨曌的意思,拍了拍自己的脸,刚刚的慌张和谦卑消失不见,重新带上了自信的神采。

刚刚走进去,杨曌就开始环视一楼大堂的情况,干净的卫生、整齐摆放的桌椅,达到了他心里的标准。

“卫生都是你们自己打扫的吗?”杨曌问服务员。

“是的。”

“经理没有跟你们一起?”

“没有,听前辈说之前有过,但我在这里工作一年了,从来没见过。”

“我知道了。”

杨曌点了点头,将这个情况记在了心里,准备去看看厨房的情况,对于餐厅,厨房可是最重要的地方。

但没走几步,杨曌就停下了脚步。

“嗅嗅。”

“怎么了?”堂岛银疑惑道。

“有人在做料理,很青涩,这个时间了怎么会有人在做料理?”杨曌自言自语到,带着疑问走向厨房。

刚进入厨房,杨曌就愣住了,因为正在料理台前忙碌的人,是一个杨曌根本想不到,或者说根本不应该出现在这里的人。

“怎么会是她?她怎么会在这里?”

只见那人身穿白色的厨师服,上面沾染着一点点油渍,但柔顺的黑色长发束在脑后,清纯可人的脸蛋被火焰映照得有点通红,大眼睛炯炯有神得盯着锅里,不放过一丝一毫的变化。

见状,服务员有些紧张,就像开口,但杨曌拦住了她,自己慢慢去走到那道身影的身边,看着她的料理。

此时的少女一门心思地扑在料理上,完全没有注意到杨曌的靠近。

“接下来的话……”

“颠锅翻炒不要停,将火开到最大。”

“对!就是这样!”

少女依然没有在意杨曌就在她身边,更没有意识到有人在提醒她,只是觉得这样做是对的,就跟着照做。

“盐、胡椒、五克淡酱油、半勺白糖……”

一点一点的指挥,少女的这道料理,慢慢成型,最后,成功装盘。

“完成了!大爆香酥鸭!”少女对于完成了这倒料理十分激动。

“这么不算完成,由于你之前的犹豫,导致配料过火了,带上了焦味。

再者,你的力量不足,颠锅的时候后继无力,对于调料的精准使用还有待提升,香酥鸭腌制的时间不够就下锅炸了,风味不足。

而且火还是小了,没有红锅,称不上是大爆。

刀工倒是不错,比起专业的厨师也差不了多少。”

杨曌的评价从少女耳边悠悠传来,给她浇上一盆凉水。

“呜~看来还是不够,我真的没有料理的天赋吗?”少女有些失落地说道。

“你不努力去实现,怎么知道不行?”杨曌问道。

“对啊!我不该这么想的,我应该努力去实现自己的理想!谢谢你……”

少女此时终于注意到了身边的杨曌。

“你……你……”

“怎么了?”

“你什么时候在这里的?”少女小心翼翼地问道,美丽的俏脸已经变得通红。

“我吗?从让你颠锅开始。”杨曌笑着回答。

“啊~!对不起对不起,我……我……”少女害羞地低下了头。

“没关系,能告诉我你的名字吗?”杨曌问道。

“我……我叫桂言叶……是这里的学徒。”少女低声说道。

第十五章 你敢接受吗?

“你很喜欢料理吗?”杨曌问道。

“嗯嗯,很喜欢!”少女坚定地回答道。

“为什么?”

“八岁的时候,我妈妈病倒了,而我从小又没有父亲,还有个年幼的妹妹,没人做饭,我就鼓起勇气为妈妈和妹妹做了一天的料理。

虽然我做得不好,但吃了之后妈妈笑得很开心,所以我认为,料理是给他人带来幸福的存在,我想给妈妈和妹妹带来更多的幸福,也向别人传递幸福。”桂言叶开心地说道。

闻言,杨曌脸上的笑容更加温和了。

“我知道了,记得打扫干净,不要影响了正常营业。”杨曌没有多说什么,直接转身离开。

“嗯嗯……诶?不对!能告诉我你是谁吗?”桂言叶不知道杨曌的身份,但从他刚刚的指点和评价才到他也是一名厨师,而且很厉害。

“你会知道的。”杨曌带着微笑回了一句,就走出了厨房。

桂言叶还有些愣神,但看着有些狼藉的厨房,拍了拍自己的脸,迅速地将自己刚刚做的“大爆香酥鸭”吃掉,然后开始打扫厨房。

……

两人来到经理等等办公室内,等着经理和大厨的到来。

“怎么?心动了?”堂岛银问道。

“你不心动?”杨曌反问道。

“没错,我确实心动了,这么好的苗子打着灯笼都找不到。”堂岛银说道。

“抱歉,堂岛师叔,这个徒弟,我要了。”杨曌认真说道。

“好好好,不跟你争,不过说真的,现在几乎找不到这么纯粹的孩子了。”堂岛银感叹道。