作者：梦幻礼赞
“请享用【阳春白雪黄金虾】”
千代婆婆看着眼前的料理，嘴角一翘。
“有意思，你和疯丫头采用了同样的方法吧？”
“是的，千代婆婆，我也把蛋清和蛋黄分开使用的，蛋清用作了奶皮的调制，而蛋黄……还请品尝。”司瑛士没说完，脸上带着神秘莫测的笑容。
“好，老婆子我就尝尝。”
话音一落，千代婆婆夹起一个被雪白奶皮包裹的鲜虾放入口中。
“咔擦～”
又是一声清脆的破碎声，这很奇怪，因为【阳春白雪】这道料理不应该存在这种声音。
“嗯？你的虾不是翻炒，而是裹上了蛋黄油炸的！”千代婆婆惊喜地看着筷子上夹着的虾，发现居然是三层构造。
最里层是白皙的虾肉，清脆爽滑，肉质Q弹，而虾哥奶皮之间还夹着一层金黄的蛋皮。
“是的，千代婆婆，这种构思源自于【炸虾球】，在鲜虾的外表裹上一层蛋黄与太白粉混合的蛋液，再加入盐和胡椒粉调味，使用二次油炸的方法，虾球外酥里嫩，风味充足，然后再裹上一层奶皮，增添一股浓郁的奶香气。
鸡蛋和牛奶这对组合，是一般人经常食用的早餐组合，不仅仅是因为鸡蛋和牛奶的营养高还互补，同时也因为牛奶和鸡蛋两种食物的风味是相辅相成的，鸡蛋的蛋香味可以消除牛奶的腻味，而奶香味反过来可以消除鸡蛋的膻味。”司瑛士解释道。
“很好，这个创意很棒！”
千代婆婆夸了一句，然后又吃了一口，这次还混合了一点配菜。
几分钟，千代婆婆感受到了司瑛士的厨心，睁开眼睛后，表情十分怪异。
“你这厨心……闻所未闻，是什么？”
“【回归自然】。”司瑛士回答道。
“不是【物种创造】？”
“额……”司瑛士嘴角抽搐，难道他赖以自豪的厨心，真就这么奇葩吗？
……
“噗～哈哈……”
“我不行了，笑死我了，哈哈哈……”
“别笑，我们是专业的。”
“除非忍不住，噗，哈哈哈哈……”
杨曌和学生们听到千代婆婆的评价后忍不住大笑了起来。
司瑛士的厨心到时是什么个情况，他们都很清楚，每次都喜欢借此来调侃他，但对方依然坚定地称自己的厨心是【回归自然】，不是【物种创造】。
不过……看来群众的眼睛都是雪亮的啊。
……
“好了，不提这个了，你的厨心过关了，但你这道料理的秘密不只是这样吧？
牛奶和鸡蛋的相互补足是真的，但却普通的牛奶根本压制不住“十黄蛋”的膻味，而且蛋香味与奶香味的比例严重失衡才对。”
“所以我用了炼乳。”司瑛士说道。
“炼乳？难怪，我说奶皮中的奶香味会这么浓郁呢，而且你用的不是普通炼乳吧？”
“是的，是我在华夏找到的一种特制炼乳，经过多次浓缩，而且加入了冰糖熬制的。”司瑛士说道。
“华夏！？这就难怪了，那个老头子还好吧？”
“老前辈很……千代婆婆您知道？”司瑛士下意识就要回答，但立马就察觉到了不对劲。
“当然，那老头还欠我钱呢，你再见到他，记得叫他还钱！”千代婆婆一脸不忿地说道。
“额……是。”司瑛士尴尬地答应。
虽然扯了两句家常，但结果已经不言而喻了，司瑛士也成功通过了特级厨师考核，成为了一名正式的特级厨师。
本次特级厨师考核到此就结束了，提供诞生了三位新晋特级厨师，分别是薙切绘里奈、小林龙胆和司瑛士。
令他人恐慌的是，这三人全都是远月的学生，而且都还没有毕业。
“陷入颓势的远月再次崛起。”这个念头回绕在所有势力的心头，当家者纷纷赶回家，召集人员商讨未来的发展道路。
第一百五十一章 当初的承诺
“祝贺绘里奈、瑛士前辈和龙胆前辈晋升特级厨师，干杯！”
“干杯！”
……
考核结束后，自然是需要小小地庆祝一番了，杨曌在远月的住所再次被人群挤满。
“没想到真的成功了！一次过！”堂岛银这下真的酸成了一颗柠檬树了。
这些学生很优秀，他也很高兴，但太过优秀了，就有点打击人了。
“哈哈哈，银，你也不必气馁，要怪就怪你生不逢时吧，当时没有小曌这样的存在。”薙切仙左卫门大笑道。
“没错，堂岛前辈，虽然这些孩子打破了你当年的记录，已经超越了当年的我们，但当年的我们可是一步一个脚印全靠自己走出的一片青天的。”薙切蓟安慰道。
“你不会说话就不要说话！”堂岛银没好气地骂道，他知道薙切蓟是好意安慰他，但说的话真的气人，安慰就安慰吧，但又插自己几刀算什么？
“哈哈哈，这下后面的三校争霸赛，我不怎么担心了。”薙切仙左卫门笑道。
“父亲，还是不能大意，自从小曌和真凪提醒过后，我就专门派人去打探了奥尔良精英料理学院的情报，那边的特级厨师也有两三个。
虽然每个料理界的特级厨师考核都是分开进行的，但这方面可容不得放水啊。”薙切蓟脸色严肃地说道。
杨曌深以为然地点头。
正如薙切蓟所说，每个料理界都由自己的一套特级厨师考核程序和麟级厨师考核程序，所以特级厨师和麟级厨师都存在着一定的差异性。
公认的考核地狱就是华夏，难度最高，但成功通过考核的特级厨师和麟级厨师就比其他料理界的要强上一点。
但也就真是那么一点点，特级厨师考核是不可能为了名头而放水的，不然这个名头给他人也只会给自己所在的料理界丢脸。
“嗯，看来三校争霸赛依然是一场龙争虎斗啊。”薙切仙左卫门收起了对奥尔良精英料理学院的轻视。
“我们可以在排兵布阵上下点功夫，只要保证最后的胜利……”
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