作者：梦幻礼赞
“请享用，【火山烤肉】。”
听完了评审员们对镝木祥子的评价，威尔逊·莱尔暗自松了一口气，他知道自己不会再抱着零蛋回去了，自己的第一名也保住了。
威尔逊·莱尔的【火山烤肉】并不是切割好装盘的，而是依然一大块儿一大块儿串在一起，放在推车上，下方燃着熊熊的炭火，噼里啪啦的声音时而响起，将空气炙烤得扭曲的高温包裹着金黄色的烤肉，不停的有油脂渗透出来。
“那就尝尝吧。”五人相继起身，来到炭火前，接过威尔逊·莱尔递过来等等小刀，各自切下一块儿品尝。
“唔～！”
就在这一瞬间，五人都感觉到自己来到了一片布满火焰的焦土，一个火焰巨人伫立在他们的面前。
温度猛地升高，急人的皮肤考试不正常的涨红。
火焰巨人开口了：“臣服在吾等脚下吧！”
“呵呵，这孩子，是不是有点太狂妄了？”
“就这？”
看着头顶越来越近的巨大脚掌，五人纷纷摇了摇头。
下一秒，周围的空间开始破碎，化作一片片碎片四处飞散，很快，五人的意识就回到会场当中。
“怎么可能……”见五人没过两秒就恢复了意识，威尔逊·莱尔难以置信。
“小子，你太小看我们了吧？”薙切仙左卫门冷笑。
“这种做法，果然很美食会，味觉的冲击以厨心辅助，强行令人臣服在料理上，不过……”
“这也得分对象啊。”柳斋齐治摇了摇头，他现在是真的失望了，没想到卡特·皮尔斯当初和他吹嘘奥尔良精英料理学院的学生是多么多么厉害。
结果，就这？
“这种手段对于实力低下的，意志不坚定的人很有效，但对于实力高的、意志坚定的人，如同鸡肋。”千代婆婆冷笑道。
埃蒙德没说话，但脸色也不怎么好看，威尔逊·莱尔居然想让自己臣服，简直可笑。
你校长依然是你的校长。
“不过料理本身还是不错的，猪牛鸟，一种很奇特的生物，在华夏可以称作“四不像”，在西方又被称为“奇美拉”，它就像牛、猪和鸟三种生物的结合体。
猪的样貌、牛尾牛毛牛角、鸟的翅膀，但任何部分的肉都聚集了猪、牛、鸟三种肉的特点。”薙切仙左卫门说道。
刘奕华接上了薙切仙左卫门的话。
“猪肉的浓厚油脂、牛肉的清晰条理和嫩弹与劲道、鸟肉的鲜嫩和丝滑，三者合一，你用了火山岩盐吧？一种比较稀少的岩盐，含有大地的芳香，甚至有一股淡淡的焦灼味……”
“但恰恰是这股焦灼味，将猪牛鸟三种特质融为一体，辅以大茴香、草果、丁香粉、迷迭香、豆蔻、党参……以大量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉覆盖腌制，用烤箱先烤制半熟，然后凶猛的炭火将外层烤焦，外焦内嫩。”千代婆婆补充到。
“不仅如此，一直架在炭火上，油脂不停地渗出，一边减少油脂导致太过由你，一边不断地加强着油脂的风味。”安米猛地说道。
“谢……谢谢夸奖……”威尔逊·莱尔赶紧道谢，他大大的松了一口气。
刚刚听到五人都评价他自不量力的时候，他真的以为自己要凉了，但没想到峰回路转，得到了一致的好评。
“不管如何，这一劫算是过了。”威尔逊·莱尔下意识看了一旁的镝木祥子一眼，在心里宽慰到。
强行征服食客的手段不是他想的，但没办法，自从他进入奥尔良精英料理学院开始，他就是被如此教育的，别的方法他也不会啊。
五位评审员吃光了【火山烤肉】后，期待着莫嘉琪的料理，但刚看到她的料理的真面目时，在场的所有人都移不开眼睛了。
“还请品尝……”
第一百六十二章 【冰雪烈焰山】
“请品尝，【冰雪烈焰山】。”
“哗～”
看到莫嘉琪的料理，大部分观众都纷纷站了起来，不敢相信眼前看到的，居然是一道料理！
通透的冰山雕刻上，洒满了冰雪，从上到下，越来越稀疏，这完全就是一座雪山。
冰雪上一片片厚实的晶莹生鱼片覆盖在上面。
最最最壮观的是，透过冰看到冰山的内部，是一团熊熊燃烧的火焰！而且冰山的顶端是一个圆口，不断有鲜红的“岩浆”溢出，顺着冰山的纹路流淌，流过冰雪，流过生鱼片。
整到料理看上去完全就是一座常年被冰雪覆盖，但却爆发了的活火山！
“你们看，还在冒烟！”
“不可能！冒烟的高温为什么冰块儿和碎末没有融化？”
“鱼肉也没有被烫熟，还是生的！”
“那种鲜红的酱汁又是什么啊？为什么会往外冒啊？”
……
“原来如此。”
相较于远处的观众，五位评审员近距离观察自然是发现了其中的秘密。
“烟气的来源是可食用干冰，往外冒的将至，你下方不断地往冰山内部注入着汤汁吧？而流淌下来的汤汁经过这个餐车边缘重新返回到藏在餐车中的汤锅中。”薙切仙左卫门说明到。
“是的，薙切总帅。”莫嘉琪点头承认。
“哼，华而不实。”埃蒙德冷哼了一句，这两天，他无时无刻不想批评皇家料理学院的学生一两句，好杀杀他们的威风，现在也终于找到了机会。
“只是在外形上下了功夫，干冰和特殊器械的运用，只要看透可这些，这道料理根本没什么了不起的，人人都能做到。”
“料理如何，还请埃蒙德校长品尝了再说。”莫嘉琪保持着冷艳的表情说道。
“你……”
“埃蒙德，你失态了。”见埃蒙德要发火，薙切仙左卫门立马把他噎住了。
“没错，我们可是评审员，吃了之后才有评价的资格。”刘奕华帮腔。
“哼，那就让我看看，这道料理是不是花架子。”
埃蒙德率先动筷，夹起一片生鱼片放入口中。
舌头与嘴唇轻轻一抿，鱼肉开始慢慢融化，但依然保持着“肉”的质感，混合着将至流过喉咙，进入到胃里。
“怎么回事？好辣！好热！我感受到了火焰！”埃蒙德瞪大了眼睛。
但下一秒，他感受到了一股寒冷，自己已经置身于冰天雪地之中。
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