美食:从远月开始的教师之旅 第5章

作者:梦幻礼赞

绘里奈没有因为母亲平淡地表情失落,反而很高兴,因为半年前,薙切真凪给自己的评价还是三星,现在自己已经达到四星的水平,这是巨大的进步。

厨师的分级是一星到九星,再往上,就是特级厨师、麟级厨师、龙级厨师。

别小看薙切绘里奈出生于料理世家才四星厨师的水平,要知道她今年还不到十五岁,还只是“远月茶寮”中等部三年级的学生。

这已经是很了不起的成就了。

但薙切真凪的下一句话,将薙切绘里奈心中的欣喜给浇灭了。

“但也就马马虎虎吧,还需继续努力。”薙切真凪说道。

“……是……母亲大人……”绘里奈有些失落,但还是强忍着转身准备离开餐厅,再次听到薙切真凪的话薙切绘里奈停下了脚步。

“作为你进步的奖励,告诉你一个消息,小曌明天就要来了。”薙切真凪面带戏谑地说道。

“他!他要来关我什么事啊!”绘里奈满脸羞红地跺着脚傲娇道,然后猛地冲出了餐厅。

“呀咧呀咧,这孩子果然还是不让人省心啊……”薙切真凪无奈道。

“嘛嘛~也不怪绘里奈,毕竟她还不到十五岁嘛。”薙切蓟安抚到。

“切,小曌那个孩子,从小就像大人一样懂事了!”薙切真凪继续发表着自己的不满。

“嗯哼,真凪,你还是不要拿绘里奈和小曌做比较了,我怕那孩子会被打击得体无完肤的。”薙切仙左卫门说道。

“父亲大人,没有这么严重吧?虽然我承认绘里奈确实不如小曌懂事,而且十五岁成就麟厨,但绘里奈也……”

“小曌半只脚迈进那扇门了。”薙切仙左卫门直接打断了薙切蓟。

薙切蓟和薙切真凪直接站了起来,难以置信地看着薙切仙左卫门。

“这是真的,今天早上的食戟,他完胜了乔治??卢布松,是刘老头亲自品尝的。”薙切仙左卫门再次肯定了自己的答案。

薙切蓟和薙切真凪重新坐回了椅子,双双摇头苦笑。

“妖孽啊!”

第四章 【人生如戏】

华夏,杨家,时间来到了傍晚,杨曌开始重现今天早上在食戟上拿出的料理。

杨曌闭着眼,手握竹刀,面前的料理台上摆放着一黑一白两种颜色的豆腐。

“唰~唰~唰……”

眼睛一睁,目光透露着凛冽,手上的竹刀快速地麾下,连切几十刀之后,杨曌轻轻地放下竹刀。

随后,杨曌没有再管“完好无损”的两块豆腐,移步到一旁,将火开到最旺,大铁锅架,下油。

静待几分钟后,锅里的油开始冒着小泡。

“就是现在!”

一勺特制的豆瓣酱下锅。

“嗞啦~”

呛人的油烟混合着呛鼻的辛辣味铺面而来,但杨曌完全没有受到任何影响,保持着特定的频率不停地翻炒豆瓣酱。

豆瓣酱开始即将炒熟之时,杨曌迅速拿起手边研磨好的香辛料倒入锅中。

“八角、茴香、豆蔻……”

再次翻炒几次,又将切好放在一旁的姜蒜末倒入,继续翻炒。

“调料完毕,接下来是核心……”

杨曌双手快如闪电,用力在料理台上一拍,黑白两块豆腐高飞而起,完整的两块豆腐神奇的在空中分离为大小均一的小方块。

杨曌左手直接抬起大铁锅,一晃便接住了分散的黑白豆腐,迅速回到旺火之上开始颠锅。

顺着杨曌左手的奇妙律动,锅内的豆腐和酱汁形成了一个完整的圆环不停地旋转。

“现在是勾芡。”

右手轻轻一转,半勺水淀粉同样化作一个圆,完美的融入到国内的圆环中。

最后,关火,起锅,装盘,撒上少许葱花,淋上早就准备好的热油,盖上盖子。

“好了,端上桌吧。”

杨曌擦了擦手,对一旁站着的杨家学徒们说道。

但他回头却发现,学徒们依然呆呆地看着厨台上摆放着的料理。

“好了,别愣神了,不然爷爷要生气了。”杨曌笑骂了一句,学徒们才回过神来,赶紧端着料理前往大堂。

……

大堂之上,一张大型色圆形餐桌,但坐着的,只有坐在主座上的杨忠老爷子和慕容丽老夫人。

其他的人都站在桌边,没有杨忠老爷子的同意,没有任何人允许上桌。

“我说,你真的要跨出那一步了?”一个和杨曌长得有七八分相似,但看上去更加年长的男子悄悄问刚刚从厨房出来的杨曌。

此人是杨曌的大伯,杨家二代的长子——杨华与京城的大家族朱家千金,也就是杨曌大伯母朱珂的独子,也是杨曌的大堂哥——杨辉。

与杨曌一样,是杨家的第三代,也是一名颇有天赋的厨师,今年二十四岁,即将突破麟厨。

“哪有那么容易,只是迈进去了半只脚而已。”杨曌摇了摇头苦笑道。

“唔~~你这个妖孽啊……”杨辉抱怨道。

“安静,别瞎嘀咕。”杨辉的父亲杨华低声呵斥道。

看着自己父亲充满威慑力的目光,杨辉打了个寒颤,立马闭嘴,开始低头数蚂蚁。

见此一幕,杨曌也是觉得好笑,大伯杨华是个十分严肃的人,很少露出笑脸,但他的儿子杨辉却性格跳脱,和杨曌的父亲杨逍很像。

这让杨华每次见到杨逍都没有什么好脸色,一直以为是杨逍将杨辉给带歪了。

不过别看杨华不给人好脸色看,但他确实典型的外冷内热,对一家人极其拥护。

杨曌又看了看在场的其他人。

一位看上去二十多岁的年轻女子,是杨曌的小姑姑杨瑶,也是杨家二代的四女,二十八岁了也是一名惊才艳艳的厨师,但目前却卡在麟厨好几年了,不得寸进,让杨忠老爷子十分遗憾。

感受到杨曌的目光,杨瑶看向杨曌,俏皮地做了个鬼脸。