作者:梦幻礼赞
我们的话,一道料理从头做起至少也要半个小时,而人可等不了这么长的时间。”纪之国宁宁说道。
“嘛,各种意义上来讲,杨老师都超~厉害!”久我照纪赞叹到。
“布奇,杨老师真的好厉害,还很帅……”茜久保桃摆弄着玩偶熊自言自语。
只有久未出场的睿山枝津也沉默不语,今天见识到的一切,都令他耳目一新,心中也做出了决定。
……
杨曌挨个记下了面前的一大叠菜单,然后对帮厨下达指示。
“鲫鱼、鲷鱼、鰆鱼、鳕鱼……各一条。”
“水牛两头,活猪一只……”
“土豆磨成泥,处理好的海老芋、白萝卜……”
“豆蔻、大茴香、小茴香、八角……不够,再多准备一点!”
“一号到十号炉灶点火,分别是大铁锅五个、二号平底锅、四号汤锅……”
在杨曌的指示下,帮厨们只是微微一愣神,然后迅速动了起来。
而杨曌也没有闲着,面前摆着几只刚刚断气的家禽,双手带着一双特殊的手套。
“罗汉虎爪拔!”
只见杨曌此时的双手顿时化作一道道残影,面前摆放着的家禽以肉眼可见的速度,浑身的毛被拔得精光。
然后,杨曌将大小不一、形态各异的七把厨刀整齐地摆放在一旁。
“七星刀瞬斩!”
七把刀,宛如有了生命一般,不停地在杨曌手上翻飞。
开膛、破肚、掏出内脏、切割、洗净,从开始处理家禽开始,一直到这一切准备就绪,没超过五分钟。
“大鹅下锅,旺火炖煮!加入五片鲣鱼片!”
“哦……好的杨主厨!”
“鸡翅取翅根部,剔骨反包,鸡蛋清十个,鲜虾拍泥!”
“是,杨主厨!”
……
二厨此时也呆住了,在他眼中,杨曌就不断地在料理台和炉灶间来回穿梭,甚至出现了残影。
宛如分身一般,在做一道料理的同时,又在处理下一道料理的食材。
“好强!真的好厉害!这就是“重瞳子”的实力吗?”佐井二厨内心充满了激动。
“佐井二厨,愣着干什么?还不快点只做料理!现在可没有时间给你发呆!”
听到杨曌的呵斥,佐井二厨才从激动中退了出来。
“十分抱歉,杨主厨!”佐井二厨也知道自己犯错了,赶紧将注意力重新放在自己的料理上。
但他突然发现,自己愣神时没有来得及处理的食材,居然已经处理好了,摆在自己的面前。
“这!这是!难道是杨主厨!?”
“还愣着干什么?听不懂人话吗?”
“是……是!”
将这一幕默默地记在心里,佐井主厨不再走神,他在心里坚定地想到,一定要跟进杨曌的脚步,为人献上完美的料理。
……
“水晶罗汉鸡,完成,天字二号包厢,四号人的料理。”
“是!”
一道料理完成,杨曌立马让人送到对应的人手上。
“恒河炒面,天字五号包厢……”
“五花螃蟹煲,地字一号包厢……”
一道道精美的料理出炉,被服务员一一端上了餐桌。
……
“这!这是!”
“太……太精美了!”
“这真的是料理吗?简直是艺术品啊!”
“还有这香气,让人欲罢不能!”
“我……我忍不住了!我要吃!”
……
从杨曌的第一道料理送到人面前之后,此起彼伏的奇怪的叫声在天字号包厢和地字号包厢之间层出不穷。
第四十章 遥不可及的背影
天字一号包厢内,薙切薙切一家人看着眼前的料理,沉默不语。
他们都记得,之前揭开盖子是,每一道料理都绽放着金色的光辉,让他们久久不能忘怀。
“呵呵,果然啊,“重瞳子”,实至名归啊。”薙切仙左卫门笑道。
“嗯,他应该是史上第一个,还没有突破那道瓶颈就做到发光料理的人了吧?”薙切蓟感觉心中有点酸了。
“就目前的记录而言,小曌是唯一一个。”薙切真凪认真说道。
发光的料理,被称作最和谐的料理,指的是“色”、“香”、“味”、“形”、“意”、“养”六味一体,达到完美的均衡。
一般有能力做出发光料理的厨师,无一不是料理界最顶尖的龙厨,而且并不是所有的龙厨都能做到的。
因为没有到达龙级,厨心并不完整,很难与其他五味达到完美的均衡。
但杨曌做到了。
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