作者:木其
然后左手将其拿起放在灯下一照。
只见白色的灯光透过了牛肉招到了灶台上。
“就像是这样。”
“能做到吗?”
高山文将切下的牛肉递给了水户郁魅,开口问道。
“这……”
看着高山文递过来的牛肉,水户郁魅顿时不知道该怎么回答。
随手一切就能切出如此之薄的牛肉,就算让她一直联系切牛肉,切个三年,都不一定能够练出这样的刀工。
“高山老师……我没办法。”
水户郁魅有些尴尬的说道。
“那接下来你还要多多练习一下刀工!”
高山文闻言,不由得叹了口气。
本来以为有了弟子后,自己在做菜的时候能够轻松一点。
但万万没想到,这个弟子火候,火候掌握得不行,刀工,刀工也不算精通。
那你在学校里学的都是些什么啊!
去那里吃干饭了?
“是!”
看着高山文那有些失望的表情,水户郁魅感受到了深深的耻辱感。
这种感觉,对于她来说,简直比她被骂一顿还要难受。
“现在你去把米蒸上。”
“然后就过来看我怎么切肉。”
高山文一边说着,一边准备着等下即将要用的材料。
水煮牛肉以芡浓、味厚、肉嫩出名。
因此制作水煮牛肉的话,辣椒、花椒、莴笋、黄豆芽这些材料都是必备品。
将这些材料全部都准备完毕后,水户郁魅也将米饭全部都蒸了起来。
等到水户郁魅站好位置,高山文便切下一块肉放在了案板上。
“看好了。”
“做水煮牛肉的话,必须逆纹切肉,并且要切成一毫米的薄片。”
“只有这样,做出来的牛肉才会更加鲜嫩,更加爽滑。”
高山文一边说着,一边挥动着手中的菜刀。
由于考虑到自己这是在教学,所以高山文在切的时候速度已经放得极慢。
但尽管是这样,水户郁魅还是有点跟不上高山文的速度。
甚至水户郁魅仅仅是揉搓了一下双眼,刚才还是完整的一块牛肉,下一秒就已经变成了极细的薄片堆在了一旁。
“高山老师……”
“你的速度能再慢一点吗?”
看着一旁那越来越多的肉片,水户郁魅有些不好意思的说道。
高山文的速度实在是太快了,让她根本看不过来。
“这已经是最慢的速度了。”
“算了,你在一旁看着,能学多少就学多少。”
听着水户郁魅的回答,高山文放下了手中的菜刀。
虽然水户郁魅现在是他的记名弟子,但说实在的,他对于水户郁魅并没有多少耐心。
刚才给水户郁魅展示刀工的时候,就已经用完了他今天的全部耐心。
因此,现在的高山文自然是没有心情继续为水户郁魅展示刀工了。
给你机会,你把握不住啊!
接下来,在高山文的指挥下,水户郁魅便推开了紧闭的大门。
“大将!”
“我们来了!”
就当大门被推开的那一刻,数位顾客便连忙冲了进来,以迅雷不及掩耳之势坐在了座位上。
“嗯。”
听着他们那激动的声音,高山文冷淡的回应了一下,继续忙活着手中的事情。
“大将!”
“她是谁!”
“她是你的妹妹吗?”
当这些顾客们做好,然后就发现了站在一旁仔细端详高山文动作的水户郁魅,连忙出声询问道。
“我的弟子。”
“今晚的菜是水煮牛肉。”
高山文解释了一下,便说出了今晚的菜式。
“弟子……嗯?”
“水煮牛肉?”
“居然是牛肉诶!”
一开始,顾客们的注意力还放在水户郁魅这个弟子上,可当他们听清楚今晚的菜是水煮牛肉后,瞬间就兴奋了起来。
这他们这还是第一次吃到高山文做的牛肉,怎能不兴奋?
要知道,之前他们吃的要不是猪肉、鱼肉,要不就是蔬菜。
牛肉什么的,根本就没有在饭店里出现过。
而今天,就是牛肉第一次登场的时候,所以他们才会如此的激动。
今天的菜式,由排在前面的那些顾客们口口相传,很快就传到了排在后面的那些顾客耳中。
“水煮牛肉?”
“哼!”
“我倒要看看你能做得多好吃。”
听着那些顾客们的兴奋交谈,一位年轻人冷笑一声,缓缓出声说道。
而他的身旁,站的正是和田大郎!
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第三更,第四更会晚一点,还在码。
有点卡文,更新会晚
第四章有点卡,不过还会更新的,就是时间可能会晚一点。
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018 红色的瀑布
看着前方那些排得整整齐齐的队伍,和田大郎的眼中散发着一阵怨毒。
本来他打算明天再带着弟弟过来找高山文的麻烦。
但自从他回到家,把中午遇到的事情和弟弟说了一下后,那股怨气就再也咽不下去,于是就和弟弟再次来到了这里。
“次郎,那个家伙叫做高山文。”
“今天下午打听过了,一个月前才搬来这边的,并不是什么知名厨师。”
“别说WGO了,就连远月都没听说过,应该是不知道从哪个乡下冒出来的傻小子。”
看着厨房中正在切肉的高山文,和田大郎站在弟弟的身旁,小声说道。
这些诋毁高山文的话,他自然不敢在大庭广众之下说出来。
万一被那些顾客们听到,那他们绝对会被骂上几句。
“一个从乡下冒出来的傻小子,却拥有着极高的厨艺水平吗?”
“要是他的厨艺真的像你说的那样,的确有资格来我的餐厅当个主厨。”
和田次郎闻言,缓缓出声说道。
高山文在他的餐厅里当主厨的话,那他自己,自然是要当厨师长了。
“次郎!”
“你还真的像让他当主厨吗?”
“他中午的时候,可是看不起你啊!还说要打听你餐厅的情况!”
和田大郎闻言,顿时瞪大了双眼,不敢置信的看着自家弟弟。
他实在想不通,明明高山文都对和田次郎出言不逊了,那和田次郎为什么还要招揽高山文呢?
这完全不行啊!
“兄长。”
“只要他的能力达到我的要求,就算是他对我出言不逊那又怎么样?”
“难道你不想看到他一连不情愿,又不得不在我们餐厅里工作的表情吗?”
看着语气不忿,满脸生气的和田大郎,和田次郎笑眯眯的安抚道。
虽然和田大郎是和田次郎的兄长,但和田次郎所取得的成就以及想法,都要比和田大郎高出许多。
因此,这两兄弟的相处模式,一般都是以和田次郎为主。
“看他一脸不情愿,又不得不为我们工作的表情?”
“到时候我还可以随意的羞辱他?”
“好!”
“次郎,你一定要将他招到我们餐厅中!”
听着和田次郎说的那些话,和田大郎不由得开始畅想了起来。
幻想着高山文摆着一张臭脸又不得不为自己赚钱的场景,和田大郎都激动得用力挥舞着手臂起来。
自己的想法要是成真了,那要比打手冲还要爽上几百倍啊!
抱着这样的幻想,和田大郎与和田次郎继续拍着队伍,一步步向前走着。
“其他方便不说。”
“这个家伙的手艺确实可以。”
“不然的话,也不会有这么多顾客来吃他的料理。”
“到时候我把他收服后,我们餐厅的生意肯定会更上一层楼。”
左右打量着顾客们,和田次郎缓缓出声说道。
“确实。”
“我现在已经迫不及待再次看到他了!”
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