作者：木其
把碗中的肉片放到一边。
高山文又迅速把香菜切段，大葱切段，大蒜切片、生姜切丝备用。
做完这些后。
高山文和刚才一样，把火焰开至最大，先让铁锅烧热。
等到铁锅烧至高山文想要的温度后，就往里倒入一些菜籽油进行润锅。
做完这些步骤后，高山文才把肉片放进铁锅中迅速翻炒了起来。
肉片在锅中待的时间并不是很长，仅仅只有几秒钟而已。
高山文这一步的目的，为的是让肉片炒散，等下用的时候，不会粘连。
虽然肉片只在锅中待了几秒钟而已，但它的颜色很快就发生了变化。
从一开始的淡红色，一下子就变成了金黄色。
看着锅中的肉片，高山文直接捞出放到一边控油。
趁着肉片控油的时候，高山文便把姜丝、蒜片都放进铁锅中爆香。
等到香味被炒出之后，高山文又把葱段、辣椒丝也放进铁锅中翻炒了起来。
看着炒到差不多后，高山文便把铁锅的盖子盖上，然后走回了砧板面前。
拿起已经处理好的山鸡，放到砧板上快刀剁碎。
没一会儿。
刚才还是完整的山鸡，一下子就变成了比山兔要大上一些的肉块。
把鸡肉全部放进盆中仔细清洗了起来。
这一步的目的，就是为了清楚鸡肉的血水。
等到血水全部都洗出后，高山文就把鸡肉捞了出来，沥干放到了一边。
由于刚才高山文在处理山兔和鱼肉的时候，就已经切了不少葱姜蒜。
所以这一次，高山文直接使用剩下来的那些葱姜蒜就可以了。
准备好辅料之后，高山文便往铁锅中倒入适量的植物油。
等到植物油烧至四成热后，先下入八角炸香，然后下入切好的葱姜爆香。
做完这一切后，最后才下入刚才已经处理好的鸡肉。
鸡肉下锅之后，开中火翻炒了起来。
在翻炒的过程中，高山文并没有使用炒肉片和炒兔肉的那种技法，而是用炒勺推炒。
也就是说将炒勺面朝下，不断的推着鸡肉翻动。
而高山文之所以会用推炒，则是要让锅中的温度持续保持上升，这样一来，鸡肉才能达到高山文想要的情况。
等到鸡肉炒至略干后，高山文便加入准备好的干辣椒和花椒，继续炒香。
看着锅中不断翻滚的鸡肉，高山文点了点脑袋，然后突然放下勺子走到了另一边。
“他这是……”
“想要干什么？”
看着高山文的动作，在场的众人顿时瞪大了双眼。
按理来说，高山文应该也要拿一个盖子把铁锅给盖上才对。、
明明炒兔肉和炒肉片的时候，都这样做了。
可为什么炒鸡肉的时候，却没有这样做？
“老师这是？”
“炉灶里的火老师也没有关小……”
“这……鸡肉随时都有可能被炒干啊！”
站在远处的薙切绘里奈见状，不由得小声说道。
一旁的罗妍也开口附和着。
“老师这么做的目的是什么？”
“为什么要这么做呢？”
一旁的才波朝阳此时也皱着眉头，在脑海中不断思索着高山文的举动。
就在众人思考的时候。
高山文接下来的举动，彻底震惊到了他们！
只见高山文以极快的速度在兔肉的锅中翻炒了几下，然后又走到肉片的锅前，开始翻炒。
等到肉片翻炒至一定程度之后，高山文又回到了鸡肉的锅前，开始翻炒着鸡肉。
就这样。
高山文以极快的速度，在三口锅前不停来回走动。
没一会儿就化为了残影，根本无法捕捉。
“这……”
看着眼前的情况，水户郁魅、薙切绘里奈、才波朝阳、罗妍和睿山枝津也不由得长大嘴巴，整个人愣在了原地。
这种操作。
是他们从未想到的。
不！
就算他们有这个想法，以他们本身的实力，也是无法做到的。
毕竟想要做到这个效果的话，对于速度的要求实在是太高了！
以他们现在的实力来说，连两口锅都做不到！更别说同时进行三口锅了。
因此，高山文的举动，在他们眼中，完全就是天人！
在众人的注视下，高山文没一会儿就将三口锅中的料理全部都汇聚到一口锅中。
集中之后，高山文直接将火焰拉到最大，然后猛的翻炒起来。
在翻炒的同时，高山文还不断的往锅中加入一些其他的东西。
不过由于幸平创真他们的距离和高山文的距离有点远，所以他们并没有看清楚高山文往料理内放了什么。
没一会儿，高山文便将锅中的食材全部都倒入了一个盘子里，在上面洒了点东西后，就拿盖子盖了起来。
“终于好了吗？”
看着高山文的动作，幸平创真吞咽了一下口水，轻声说道。
光从空气中飘扬的味道就能知道，高山文的这道料理，绝对是十分美味的！
甚至幸平创真还感觉高山文这道料理，比自己父亲做得那些料理还要美味许多！
“怪不得老爸会那么着急。”
“怪不得堂岛理事会输给高山老师！”
“高山老师的厨艺……”
“还真是强大啊！”
幸平创真吞咽了一下口水，看着不断朝自己走来的高山文，在内心中不断思索着。
没一会儿。
高山文便端着自己的料理来到了幸平创真的面前。
“这就是我的料理……”
“山珍！”
高山文说完，便伸手掀开了盖子。
当盖子被掀开的这一刻。
耀眼的金色光芒如同喷泉一般，源源不断的从盘子里喷了出来。
这股金色的光芒，一直持续了差不多半个分钟，然后才徐徐消散在众人的眼前。
“这……”
“这就是发光的料理吗？”
看着眼前的料理，幸平创真呆呆的站在原地，轻声说道。
之前堂岛银和薙切仙左卫门就有跟他描述过发光的料理是什么样的。
但他一直都未能理解。
并且在他的内心中，还觉得堂岛银和薙切仙左卫门两人用了夸张的言语来形容。
可当他真见识到高山文的料理后，他才明白。
堂岛银和薙切仙左卫门并没有说谎。
甚至他们的描述，还是保守了一点！
“原来……老爸想要做出的料理是这个样子的！”
幸平创真吞咽了一下口水，双眼紧紧注视着高山文。
“高山老师……”
过了好一会儿，幸平创真低声呼喊着高山文。
“怎么了？”
听着幸平创真的呼喊，高山文开口回应着。
“那个……”
“您之前说收我为弟子的话……”
“现在还作数吗？”
幸平创真在内心中思考了好一会儿，小声询问着高山文。
“幸平创真！”
“你这家伙！”
“当初是怎么答应我的？”
一旁的才波朝阳闻言，整个人先是愣了一下，随后怒火中烧，连忙大声质问着幸平创真。
明明他们当初已经决定好了，幸平创真以后都不嗯呢该出现在自己面前。
而如今，他出现在自己面前，还主动来找高山文，这就不说什么了。
可你现在还想当高山老师的弟子！
这简直就是得寸进尺！
所以才波朝阳才会如此大声的咆哮。
听着才波朝阳的咆哮声，幸平创真先是露出了一个不好意思的笑容，然后满怀期待的看着高山文。
“这些事。”
“等你品尝了我的料理后再说吧。”
感受着幸平创真那满怀期待的目光，高山文将桌子上的料理炒幸平创真的方向稍微推了一下，开口说道。
“是！”
幸平创真闻言，连忙拿起桌子上的筷子，轻轻加了一块鱼肉放进嘴巴中品尝了起来。
鱼肉刚一入口。
幸平创真顿时瞪大了双眼。
“刚才高山老师的做法明明是在爆炒！”
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