食戟之诸天厨师聊天群 第359章

作者:泡面级厨师

或许是因为过于骄傲,使得过度的以神之舌为傲,但是真正的厨艺本身,并不见得比其他的十杰更高!所h以.. .如果过度的沉酒于神之舌带来的光环,或许会成为其厨艺更上一层楼的阻碍!”菊下酱的话!来源于我老家的乡下隐居的厨师,自己所酿造的酱油。”刘星解释说道, “酱油本身的酿造方法并不见得比其他的酱油作坊有什么大的区别。

关键是用心!“用心?”难切绘里奈显得有点愕然。

"是的! 每一个步骤,都是追求美!就跟做菜- 样,大家都是按照类似的方法酿造传统酱油,但是各家酱油作坊做酿造的酱油品质,都会有差异,这跟是否用心有很大关系。

目. 利作过程非常繁琐和耗费时间,最后, 还需要有专业的厨师,对酱油进行区别.选出品质最好的精品,既是我这种菊下酱油!当然了, 这种酱油,除了用心制作之外还需要-定的运气成分。

如果运气不好的话,下次想要在作出品质好的,至少要等半年以上的时间了。

“刘星说道“看似的在制作酱油,实.. ..这也是一种料理,将调味品的制作过程中,当成是料理制作过程,为了追求酿造绝世的酱油,不仅仅需要拥有传统酱油制作经验,更需要一 名一 流的厨师, 耗费- 辈子的苦功,去制作这种酱油!反正,刘星相信-般酱油作坊,包括日本最大的传统酱油制作品牌龟甲万。

还有,中国国内的一些小众传统酱油坊,都是做不到这种程度的酱油的。

之所以利作不出,很大程度上,未必是不用心!而是因为.. ..不同世界的风水环境的差异!比如,食戟世界无论如何,也很难做出发光的料理。

这可能不是厨师和厨艺水平的问题,而是因为,发光是一种秘。

小当家世界的秘,应该比食戟世界更高。

看小当家的那些厨师的各种非人的操作,就知道了武力设定。

理论上, 小当家世界甚至有制作出长生不老的料理的设定,虽然,没谁真的做出来或吃过那种料理,但是这种隐藏的设定,可见该世界的秘上限,是远超出食戟世界的。

小当家世界的环境不同,加上贝仙女的用心制作,导致菊下酱油的品质,拿到食戟世界差不多刷新了调味品的上了.“既然这么珍贵,那就算了!估计,想要- -瓶,是不可能的!” 雍切绘里奈不禁有点失望。

“送你一瓶倒是可以的。

“刘星淡然说道.“店长?”在旁失去了存在感的田所惠露出了一丝奇怪的表情。

文湔辈.突然这么大方,送给神之舌那么珍贵的物品?难道是因为,对这位大小姐有好感?看着绘里奈发育良好的身材,由所惠不仅感觉到有点自卑。

“当然,不是白给的。

幸平小子,还有由所、北条她们,都是远月的学生,你是远月宗帅的孙女。

今后,他们在远月如果曾欺负了,你可得帮忙看护一正常的食戟切磋,没什么,但是被人卑鄙设计暗算的话,你可不能不管。

一瞬间, 田所惠的表情由阴转晴。

另外,悄悄在旁听,故意装作不在意,实际上, 明明很在意的北条美代子,也莫名其妙的露出了一丝微笑。

“哼!“雍切绘里奈表面 上想要拒绝,实际上却是拒绝不了说道,‘虽然 我也很少在远月动用总帅的特权关系是,我可以保证,如果也们遭到不)平的待遇和针对性的暗算,一 -定会帮忙!“那就成交,给你了!”刘星表面上装作肉痛,实际上,虽然心疼,却不像表面那么疼。

毕竟,菊下楼不关闭停l, 菊下酱还是能源源不断的生产出来.按照刘星的了解,菊下楼一年少则生产两三千斤,多则产出万斤。

产出自用之外,还能出售-些,跟业内的厨师或者是熟客搞好关系。

若是其建议小当家,扩大菊下楼的酱油生产,估计+还 是能将酱油的产出提升数倍的。

若是放宽条件,贝1女之外,其他的菊下楼厨师,也是可以利作菊下酱的。

只不过,是不如贝1u女亲自做的菊下酱那么地道就是了.

目前,刘星仅拥有5瓶菊下酱, 但这仅是暂时的。

今后还是能获取,所i以, 不至于到用一瓶少一瓶的程度。

第377章 一切都是命运石之门的选择

刘星的店中面积非常狭小拥挤。

所以,神之舌和小秘书,尽管对于这间奇的小店充满好奇,但为了不影响其生还是告辞了。

“是的!”薤切绘里奈说道,‘绝世无双的酱油, 就我品尝过的酱油而言, 无-能达到这种程度. 即使一个不入流的厨子,中级厨师正常发挥的料理,如果, 使用了这种酱油,也是能稍微入我的口.对于中级厨师而言,这种酱油直接就将其料理至少提升到了高级料理的程度!“真有这样的神奇?”新户绯沙子惊讶的表示。

“回去. .试试你就知道了!“ 难切绘里奈抚摸绯沙子的脸,微笑说道, “虽然,我的手艺未必能做到那位刘店长的水平。

但是, 应该不亚于今天那个幸平创真的手艺, 不, 绝对要比他要强!我已经解析的差不多,虽然未必全复利,但靠着我自己的理解,应该能制作出一份必杀料理程度的蛋炒饭!“绘里奈大人!“新户绯沙子脸色突然潮红, 想到了即将能吃到的美味,将会是可等的期待,身体下意识提前有了感觉。

店里面绯沙子的美食,被绘里奈抢走了。

所以,绯沙子根本没有吃饱,但是,有了绘里奈大人亲自做的蛋炒饭,店里面的那个臭男人的蛋炒饭,不吃也罢!

之舌薤切绘里奈带着小秘书离开之后,店里面的几个远月兼职的学生-下子就如同解开了约束-般,开始热闹2来。

“天啊! 之前,可是运月的神之舌,原本以为她这样的高高在上的大小姐,永远不会来这样的小店!”二阶堂佳“别以貌取人啊!料理店的价值,在于店里面的厨师,而不是店铺外在的面积、装饰之类的东西!” 幸平创真自豪的表示说道,‘ 我家幸平餐厅,就跟刘桑的店类似,店很不起眼,但是任何来过的客人,都会一直成为常客,因为我们的料理会让其吃过一次之后,-直难以忘怀!“因为,你家的店,根本不像是准备挣钱的,高级料理卖出了普通的快餐价格!你跟你爹,都不是做生意的料!刘星淡然说道。

成瘾性的东西,一般都是暴利的。

比如,烟草、酒精. .如果客人离不开这种东西,那么,供应商想要挣钱,是可以为所欲为的提价!厨艺能做到让客人念念不忘,有种成瘾性的依赖.想要卖出更高的定价,自然也是纯科看厨师的心情!就跟,同样的酒,牛栏山仁锅头/ 块钱- -瓶,而茅台可以卖到2000元一瓶。

同样是成瘾性的酒精,实,客人仅是需要酒精而已.但是,茅台的口感比二锅头更好,加上,还有奢售品的富格。

所以,茅台可以为所欲为的提价而消费得起茅台的核心客人,绝对不会为提价而叫骂,反而因为提价而多买一些。

因为, 越提价. 越脱离普通人购买得起的区间, 那么,消费得起的人,就越能享受到优越感。

幸平餐厅不提价,更多不是因为客 人消费能力的问题。

仅仅是幸平父子是纯粹的厨师,并不考虑商业和利润率。

以,才会出现,明明厨艺至少都是高级厨师段位,但是, 料理却是卖出了路边摊级的定价.那样的定价,只会让厨师吃力不讨好.非常辛苦,但却很难赚到超额的暴利。”说的太对了,考虑复杂的生意,真是让人头疼!还是追求做出更美味的料理,更能够让人热血沸腾!话说回来=阶堂兄,应该擅长做生意吧?”幸平创真看了看二阶堂佳明.二阶堂佳明不禁摇头苦笑说道: '我可不是 你们这样的天才厨师,能够轻易的掌握别人可能一辈子都难以达到的高级厨艺水平.之所以, 关注经营也是因为, 厨艺天赋有眼所以,觉得自己应该在经营和市场等等多下功夫.不过, 到头来如果家里的餐厅没有高级厨师镇场,即使经营策略再好,也会沦为普通的餐厅!“你们两人,倒是可以互补。

以后,创真若是经营一家规模较大的餐厅,不如让二阶堂去当经理。”北条美代子淡然说道.

“哎!这倒是好主意,二阶堂兄,以后我们成为搭档吧!“幸平创真搂着 二阶堂佳明的肩膀,非常热情的样子.二阶堂佳明感觉被勒的呼吸困难,拼命说道:放手! 快放手!松开啊, 我从了还不行?”“这才像样!“幸平创真露出了高兴的样子, 今后请你多多关注,一 起努力, 成为远月最杰出的毕业生!“恩!” 二阶堂佳明也是眼中露出了坚毅的决心。

原本,他并未有信心能够通过远月的插班生考试,却是因缘际会因为认识了一个友人幸平创真而考上了。

之后,幸平创真带他到刘星的店中打工,更是让他见识到,更高水平的厨师和厨艺是什么样的。

虽然,二阶堂佳明自己不是高级厨师, 但是,身边一堆的高级厨师,并且,还给他更好的培训教育,相信今后的厨艺也会获得巨大的进步!

刘星作为旁观者,不仅感t慨, 远月美食 街的兼职锻炼,对于幸平创真最大的改变就是改变了以前井底之蛙的见识至到少幸平创真是知道,之前幸平餐厅的那种经营实是他爹逗他玩的过家家。

若经营那样的餐厅,甚至,现在的幸平创真的手艺都算是远远超出了幸平餐厅的那些普通食客的预期,只要他开按照平民料理的价格出售,在人流量 不俗的商店街,应该是制作多少份就能卖出多少份,根本不需要担心如何招但是,若是一辈子都在那样的环境成长,客人不断的夸奖中迷失,而且,一直制作客 人要求低,随便他用心不用I. 都能让客人满意的料理。

那么, -辈子也别想想要,成为真正- 流的厨师了。

原本的食戟剧情中,幸平创真想要初中毕业之后,就继承家里的店铺,准备当职业厨师,立马就被药爹- -封推荐.去参加远月的插班生考试。

毕竟,即使当厨师,幸平诚一 郎而不希望儿子创真,厨艺停留在土包子层次。

而原本的剧情中,作为见识短浅的幸平创真,入学之后就是如同祖安人一般到处的吸引力恨。

之后,又在冲突不断的成长,与此同时,吸引了一堆妹子.当然了,限于日本动漫放送政策,那种纯科的后宫剧情,是不可能有前途的。

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