食戟之诸天厨师聊天群 第412章

作者:泡面级厨师

不过,在日本餐厅中,其实还算普通的价位了,在远月美食街更算是低价餐厅。

所以,客人吃过之后,纷纷开始在店里店外拍照拍视频,上传到朋友圈或国内的网站上.刘星看着之后,暗爽!这也是蹭了远月美食街的热点!若是刘星随便在日本开一家店,也不至于国内游客纷纷不明觉厉,慕名而来.之后,又开始不断的自干粉,不用广告费,就直按帮他扩大知名度.然国内大部分网友,或许只会看个热闹,真有机会来捧场的,应该还是有限的。

即使如此,但刘星还是感受到中国人口多的厉害了。

即使是在异国他乡的一家店,在国内不断被关注之后,这几天每天都有数百计的中国游客,专门过来捧场。

至少给刘星的店中带来了上干名客人了吧!这还是隔海相望,只有到日本这边的游客,才会被转化为消费者.若是刘星的店直接就是-家网店,不受时间空间限利,直接可以邮递发货的那种。

洛天依这么带货之下,带来几甚至十几万的订单,也不是不可能的所r以,现在自带流量和粉丝的网红,果然是恐怖如斯!紫罗兰大道商店街。

距离远月茶寮料理学园大约只有40分钟的步行路程.原本幸平创真出生和成长的地方,以往这里属于日本传统的老商业街道。

虽然,设施老化,但作为一条四通/达步行街,大量附近的学生经过,加上其他的人流量,这里的居民住户,大部分都是沿街商店的经营者.当然了,商店街过去的繁茶,很大程度跟跟幸平餐厅有关联。

8幸平餐厅廉出害地比高级餐厅的料理,使得每次开业都人满为患生意几乎是供不应求。

名声在外,导致了不少吃过幸平餐厅料理的客人,经常会路过这里,看看幸平餐厅有没有开门,如果,开门且排队的客人不太多,那么,这种习惯,才是导致紫罗兰大道这条老日的商店街,能维持繁茶的原因之一不过,随着近期幸平创真入学远月,而幸平诚一郎更是在全世界到处的流浪奔走,F所i以,这里的核心的店,幸平行一直没有开门。

渐渐的,导致了整条街的生意,都开始变得冷清了。

°哎,再这么下去,商店街该怎么办?生意都要关门了!”富田友哉不由愁眉苦脸的说道,作为整条商店街的富田便当店的老板,也是商店街的商店会长,对于目前的状况,可是一箭莫展。

另外,仓濑真由美自为幸平创真的小学和初中同学,青梅竹马。

这段时间,一直路过幸平餐厅,每次都夫望而归因为,幸平创真成为远月学园的学生之后,已经长期没有回家开店了。

“真是的,每次到了这里都要幸平餐厅看几眼!““哎不是啊!“别狡辩了,其实你是想幸平吧,如果喜欢他的话,早就应该表白.“哎!不是啊,我没有...仓濑真由美连连解释。

“实,暗恋幸平创真也没什么,他的手艺那么好,将来肯定是非常有出息的厨师,可惜逐渐跟我们这样普通人不是-一个世界的人。

在众多曾经的初中同学,现在升到高中,分别在不同的学校的同字1们讨论时.幸平餐厅的门开了 !之前幸平创真晚上回来了之后,感觉比较疲倦,所f以蒙头就睡。

第二天睡醒之后,做好开店试营业,重新给幸平厅攒点人气的打算。

毕竟,幸平还是对自家的店,有点感情的。

第455章 商店街的生存危机

?”初中同学小金井亚纪露出了惊讶的表情。

其他的同学也是纷纷说道:‘开店的话,也跟我们说一声啊!因为,几乎是每个同学,都是幸平餐厅的粉丝。

随后更多的客人听闻幸平餐厅开门的消息之后,纷纷的围了上前。

8仓濑真由美则是害羞的手足无措,作为幸平创真的青梅竹马,从幼儿园就在一起。

到了初中之后,更是形成了一种暗恋的情绪。

所以两个月时间,每天幸平餐厅没开门,见不到幸平创真,都会让她有点失落。

真见到了,却是显得非常的慌乱这就是少女心思,可惜,幸平不太懂少女心。

否则的话,会意识到眼前的青梅竹马对他的心意明明是爱啊!“幸平餐厅开门了?"天啊,创真终于回来了!"好怀念啊,幸平餐厅的味道!”“求你了,随便做点什么吧!“没有幸平的菜,这段时间我都不知道自己是怎么熬过来的!随着幸平创真打开门不久后,整条街的路人纷纷被惊动了。

因为,幸平餐厅本来就是这条老旧商店街的灵魂店铺每天会有数以干计的行人,路过这条街。

而幸平餐厅的口碑持续发酵之下,这条街几乎大部分的路人,都是幸平餐厅的老顾客了.见到幸平餐厅开业之后,这些客人纷纷的开始凑上来,希望得到幸平餐厅重新开张的答复.幸平创真见状也是不由露出了笑容,没有拒绝客人们的请求“没错!五月连体假期,幸平餐厅将会限时开业!随着幸平餐厅的开张,客人们纷纷露出了愉悦的表情,享受着幸平创真的料理。

“创真,这段时间的料理进步了,比之前更好的多了!”那当然,远月学园入学后,让我见识到了很多以前没见识过的风景。

与此同时,我还在远月美食界的店里面打工实习,更是获得了更挑别的食客1们的考验。”幸平创真回忆这段时间的经历,露出了一丝骄傲.虽然,因为老爹教育方针的问题,导致了幸平创真在料理方面很多的知识都是空白。

但是,这些空白也使得他进步空间巨大,F所i以,在刘星的店中的锻炼,还有学校的补足知识,都是让其进步神速.“多谢款待!““欢迎惠顾!“送走了一批客人之后,幸平创真疑惑的说道:“今天似乎街上冷清了不少!平时这时候,应该挺热质的才是!艾!“-声主无可恋的叹息,幸平创真疑惑的看着重头丧气的家伙,原来是富田便当的店长,以及商店街的会长。

“有钱了不起!”富田友哉气愤的拍桌。

其他的同为商店街开店的店长们,纷纷的劝:“冷静点,富田"那个,到底发生了什么事情?“幸平创真见到众人的样子,结合商店街的现状,不由问道。

“其实,事情应该从一个月之前,地铁站那边商业设施改建完成,开始对外招租说起.-一个月前,地铁站那边就开始不断引进新的商家入驻,书店、服装店,还有各种各样的店铺。

不过最受欢迎的就是炸鸡店,听说非常好吃。

这家店开张开始在电视上打广告,吸引商店街的客人到那里吃炸鸡,所有,商店街的生意开始迅速的衰落萧条。

“富田友哉说道.“哎?炸鸡?大家有吃过吗?味道怎么样?”幸平创真对于炸鸡其实并不以为然,毕竟,炸鸡主要还是快餐,对于高端的料理,根本不会形成竞争。

能被炸鸡冲击的,主要就是一些方便速食的平民料理。

比如,拉面、便当、面包、蛋糕之类的店。

而商店街除了杂货、小商品之外,主要就是这些廉价的餐饮行业支撑。

客人都不是以消费能力高的高端客人为主而是学生、上班族和家庭主妇之类的普通人。

随后,众人就开始向幸平创真介绍,地铁站的“百乌屋”炸鸡店,对整个商店街的餐饮行业的冲击。

而冲击了商店街的餐饮之后,整条街的人气都难免会衰落。

因为,本来是在这条街吃点什么东西的客人,纷纷绕路到地铁站那边,这样-来,商店街的路人数量也会大减,所有的商店都会生意萧条冷落.幸平创真闻言后,点了点头说道:“那么,我建议先去地铁站,调查一番那个店的炸鸡!知2知彼,才能战而胜经过几个小时的调查后.幸平创真研究了-番,开始向刘星打电话求助。

因为,远月不仅仅是教制作料理,还教商业经营方面的知识。

幸平虽然是学渣,但是,身边一堆的同学都是餐厅行业巨头的继承人,耳需目染,难免会多了-些商业方面的见识。

本质上,幸平创真觉得,地铁站那边的商铺,对商店街的冲击,不仅仅是因为多了一家炸鸡店那么简单.更多是因为,相隔不远的两条商业街道,互相竞争客流量。

客人多是跑到地铁站消费了,商店街这边衰落自是难反之,若是客人多被吸引到商店街消费,地铁站的商铺生意也会大减。

某种意义上,两面各有优势。

商店街大部分的店铺,都是当地人用自家的不动产开店。

而且,店铺的经营者,也是老板自己.节省了不少人工成本。

地铁站那边的店铺基本上是招租,员工也大部分是雇佣的。

店铺租金成本和员工雇佣成本,会比商店街有劣势。

关键在于,地铁站每天都会有人乘坐 地铁,所r以,客流量方面有一一定优势。

而商店街即使发展的好,也只能留住原本就要经过这条街道的路人,而不可能如同磁石一般吸引更远的人到这里消费.竞争劣势中--.必须要让商店街的商品,更有竞争力,才能换救这条街。

否则,都是-些很普通的商品和料理,那么,凭什么能吸引大量的客流量?由于幸平创真的经历有所改变,所i以,着手化解商店街的困境的方式,也比以前有所进步。

本来,只想出推出一道快餐,跟对面的炸鸡打对台戏。

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