作者:爱吃零食
这时,突然评审席上的三位评审惊呼起来...
“果,果然是没有破坏牛肉肉质纤维,连毛细血管都完美精准避开了!”
“我的天,这同学是怎么做到的??”
“我本来以为,水户郁魅的刀工,在远月已经是登峰造极了,没想到!!”
“这太难以置信了吧?如此精准的刀法,关键是速度还那么快!!”
“....”
是现场工作人员,竟然将牛肉放在了显微镜下放大看。
场上的大银幕上,放上了微距下的照片。
‘哗’
一片哗然。
场面几乎要失控。
此时此刻,水户郁魅在远月的地位,瞬间被落下神坛。
众人开始重新审视了林凡。
但更多的,实在是难以置信。
然而,坐在贵宾席上的S切绘里奈,将这一切都看在眼里。
今天之后,她不得不也要重新定义林凡。
场上
水户郁魅已经咬牙切齿了。
内心极度矛盾,她一边是佩服林凡,身为厨师,能看到这样完美的刀法,肯定是无比荣幸的。
但是,另一方面,这是在食戟。
而这个拥有厉害刀法的人,正是她的对手!
实在是太矛盾了,怎么能像对手低头。
不论如何,水户郁魅念叨着:“放心吧,我绝对不会给绘里奈大人丢脸的!!!”
“....”
说着,开始进入到了状态,处理牛肉。
‘绽病
整块牛肉在触碰到热油的那一瞬间,发出诱人声响。
随着时间推移,底下的黄油已经发出浓郁香气。
主持人惊喜道:“果然是A5级品质的牛肉,搭配上黄油煎制,简直是完美。”
水户郁魅听了这话,瞬间信心倍增。
用专用小勺,轻轻将一勺锅里的黄油,从上至下,浇至整块牛肉。
此时此刻,整个场馆内,都弥漫着黄油浓郁的香味。
众人闻得陶醉了。
然而,在将镜头切到林凡那边。
只见林凡正在认真的捣鼓着干料。
主持人不解道:“啊啊,林同学又在搭配香料了啊!”
“据说对于香料的运用,也是堪称一绝哦。”
“能让从来不会笑的夏佩尔老师,吃完料理之后‘哈哈’笑个不停,可见这实力非同小可。”
“不过....”
“咱们远月可是人才辈出的地方哦。”
“关于香料方面,也有教科书级别的人物存在呢。”
说到这里,主持人拍拍脑门,笑道:“抱歉抱歉,说跑题了。”
“不过...”
“话又说回来,水户同学那边,料理已经大致成型了。”
“大家都被那诱人的香气给陶醉,然而...”
“林同学..林同学?真的没关系吗?一个小时...”
主持人疑惑不解。
林凡将手上干料,装进一个小布袋里。
看着她,笑笑,转身去忙别的事。
‘叮’
‘哒哒哒’
水户郁魅那边,煎制恰到好处的牛肉,已经被送进烤箱。
然而林凡这边,牛肉跟调料小包,被一同放进加满水的炖锅里。
观众席上,有学生发出质疑:“这家伙,该不会就只会这一道料理吧?”
“上一次我跟他一起做的勃艮第红酒炖牛肉,他也是用到相同的手法。”
“所以说...”
“即便是别人没有品尝过,但同样的手法出现第二次,会不会太没新意了?”
“....”
学生们又开始疯狂议论起来。
林凡至始至终,都没有任何反应。
一直默默地处理着其他食材,比如蒸煮米饭的火候。
盖浇饭的比例搭配,等等。
随着时间的推移,林凡的料理手法,跟水户郁魅的风格,完全是天壤之别。
‘绽病
一声热油将葱蒜爆香的声音。
极具中华料理特色的烹饪手法。
两人虽然没有任何眼神交流,也没有任何思想上的碰撞。
但场下的观众们看得清,气氛非常紧张。
毕竟...
烤制牛肉也好,炖煮牛肉也罢,都需要花上不少的时间。
四十分钟已经过去。
眼看着一小时规定时间马上就要到了。
观众们脚指头都扣紧了,虽说知道两人从专业度上来说,一定会如时完成料理。
不过...
看到他们的进度,盖浇饭的核心牛肉,都还没有弄好。
难免会让人代入紧张情绪。
此时,主持人还在提醒道:“二位,距离规定时间截止,还有最后十三分钟了哦!”
二人默认,并没有说话。
....
十分钟后...
此时,比试已经进行到了白热化阶段。
对手水户郁魅,正在切割烤制好的牛肉。
主持人紧张道:“二位,时间截止已经不到三分钟了!”
此时,主持人下意识看向林凡,炖煮好的牛肉,还在锅里爆香。
‘轰轰轰’
锅中迸发出火焰。
香气就如同火焰般的猛烈,飘散至整个场馆内。
瞬间将之前水户郁魅做的牛肉香气给盖过。
主持人继续报时:“林同学,水户同学已经在最后摆盘了!”
“时间截止还有最后一分半!!”
“....”
“时间还有四十秒!!”
“时间还有二十秒!”
“十秒!!”
“....”
关火,林凡将爆香后的牛肉,一并倒在了视线盛好的米饭好。
随后锅中剩下的汤汁,勺子舀了起来。
‘嗖’
一勺浇至在了盖饭上。
‘叮’
主持人激动道:“时间到!!”
林凡端起牛肉盖饭,淡定道:“特制版牛肉盖浇饭,请品尝!!!”
“....”
....
.....
第32章
就在林凡说话的同时。
水户郁魅也在同一时间完成了料理。
见她端着料理,自信道:“这就是我的烤肉盖饭!”
“....”
料理摆放在哎三位评审面前时。
唯一的女评审说道:“啊啊,看起来好有食欲的盖饭!”
“在米饭上,牛肉被摆放得像花朵一样的绽放啊!”
“居然会有如此漂亮的盖饭呢!!”
‘....’
说着,评审们又下意识的瞄了眼林凡的盖饭。
盘子上,被盖子给盖住,完全看不到,其里边的料理是什么样。
男性评审说道:“这么好看的料理,还是先吃它吧,有些小迫不及待呢!”
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