作者:正经八道
“雪乃,你昨天没有回家吗?”
早上晨练的时候看到雪之下雪乃,加藤惠也感觉有些意外。
雪之下雪乃看了看加藤惠,点了点头。
“因为周日还有比赛嘛,雪之下打算周日看完比赛,再回千叶。”羽山和人在一旁解释道。
加藤惠微微点头,看了看两人。
“话说,周日的比赛你去看吗?惠。”
羽山和人笑了笑,又道:“我这边可以拿到观战位置比较好的门票。”
周日的比赛已经确定下来了,丰之崎的比赛在下午,对战自北海道远道而来的室兰大谷高校。
北海道的气候寒冷,足球名门不多,室兰大谷是为数不多的拿过一次全国大赛亚军的北海道高校。
不过今年的选手实力普遍较强,室兰大谷能够闯入四强,已经出乎许多人预料了。
其余两名四强选手,正是来自东北地方的青森山田,以及来自九州的国见高校了。
青森山田是近期崛起的名门,而国见高校,则是有些沉沦的霸主了。
国见高校曾经六次夺得全国冠军,而且还曾经创造过全国大赛决赛的最大分差记录——六比零。
不过最近十来年,国见高校踢得有些挣扎,好几年都没能成功进入全国大赛。
今年卷土重来,便直接来了一个下马威,一举闯入四强,的确惹得不少人惊叹。
而青森山田对阵国见高校的比赛,也被许多人称作“新旧之争”,吸引了无数人的眼球。
正因如此,这场比赛被放在了晚上的黄金时间,而丰之崎对阵室兰大谷的比赛,就只能放在下午了。
加藤惠却是摇摇头:“周日的比赛就不去了吧,等决赛再去现场观战了。”
周五去看了一场比赛,导致很多工作都没有按时完成,还是晚上加班加点才勉强做完,若是周日再去看比赛,估计又得手忙脚乱了。
“唔,这样吗?”羽山和人略有几分失望,不过却也点点头。
……
晨练结束,加藤惠返回了自己家中,羽山和人也和雪之下雪乃一同,行走到晨间的道路上。
“早餐想吃什么?”羽山和人一边走,一边问道。
“随意。”雪之下雪乃道。
“那要不来点身延包子?”羽山和人笑了笑。
雪之下雪乃看着羽山和人,目光中有些疑惑。
“嘛,上次品尝了身延包子之后,一直觉得没有分享给你吃有些对不住,所以稍微查询了一下资料和配方,加上我脑海中的记忆,应该可以复刻出来……吧。”
羽山和人讪笑道。
雪之下雪乃微微眨眼,轻声应道:“嗯。”
“放心,虽说身延包子只有红豆馅,不过我会多做几种馅料,如果你吃不惯红豆味道的话,就吃别的味道好了。”羽山和人笑道。
雪之下雪乃点点头,羽山和人却走向了附近的一家面包店,不由让雪之下雪乃感觉有些奇怪。
面包店还没开门,羽山和人打了一个电话,房门很快打开,一名店员提着两个面团走了出来。
“谢咯。”羽山和人笑着接过了面团。
“不用客气。”店员赶忙道。
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之前有极道来找面包店的麻烦,还是羽山和人在附近看见了,帮忙摆平的呢。
羽山和人只是昨晚找他们预定了几个面团,对于面包店而言,只不过是举手之劳罢了。
更何况,羽山和人还已经提前付好钱了。
“担心发酵会比较慢,所以就提前找面包店预定好了。”羽山和人笑着说道。
雪之下雪乃不由看了羽山和人一眼,原来羽山和人昨晚就已经决定了今天要做身延包子了。
……
回到家中,羽山和人先把面团放在了案板上,喷了点水雾,任其再醒半个小时,自己则回到房间泡起澡来。
原本羽山和人是打算过全部过程都自己完成的,但是昨晚横尾西克实在是太能拖延时间了,不得已,只能将面团部分的工作委托给了面包店。
好在这家面包店是羽山和人精彩平常的,面包蓬松,柔软,而又带着弹性,对方对于面团的工作还是有自己独到的理解的。
洗过澡,羽山和人才开始做起身延包子来。
虽说看了不少资料,脑海中也预演了好几遍,不过自己上手的时候,还是不由有几分忐忑。
美食这东西,是需要去不断尝试的,并不是说,通过理论就能将其完成的,这是一门实践的手艺。
雪之下雪乃也冲了个澡,走进食堂,帮羽山和人准备着馅料。
看着雪之下雪乃穿上的袜子,羽山和人不由一笑:“雪之下,猫耳长筒袜果然很适合你呢!”
一道冰冷的目光,汇聚到羽山和人的脸上,羽山和人怀疑,如果自己继续说下去,雪之下雪乃手中允许剁着馅料的刀,说不定就砍到自己身上了。
“息怒
,息怒。”羽山和人抿抿嘴,道。
好在雪之下雪乃只是看了羽山和人一眼,便继续工作了起来,羽山和人送了口气,也继续处理着面团。
身延包子的个头不大,羽山和人揉出来的面团几乎只有大拇指的第一节大小。
毕竟煮熟后,包子的体积还会近一步膨胀的。
……
“红豆、猪肉、虾仁还有香菜鸡蛋,这四种馅料搭配,雪之下,你应该会喜欢上吧。”羽山和人笑了笑。
现在已经离开厨房了,雪之下雪乃手里没刀,羽山和人也可以放肆地开开玩笑了。
雪之下雪乃抬起头,看了羽山和人一眼,又低下头去。
坐在旁边的和泉纱雾眼睛却发出光来,每一种,她都非常爱吃!
小时候,雪之下雪乃不吃红豆,也不吃香菜。
后来,雪之下雪乃品尝过红豆和香菜的味道之后,抛弃了对于红豆的偏见,却更不愿意吃香菜了。
香菜就是有这样的魔力,喜欢的人非常喜欢,但是讨厌的人,闻到一丝气味都会产生生理性的不适。
之前羽山和人在厨房里炒香菜鸡蛋馅的时候,雪之下雪乃便已经提前离开厨房,坐在沙发上了。
第一千两百一十七章 土间埋的挑战
早上八点,羽山和人将所有身延包子端上餐桌,土间埋也刚好打着哈欠,从房间里走了出来。
“这个是?”一看到桌上的身延包子,土间埋就有点迈不动步子了。
“身延包子,我自己尝试着复刻的。怎么样,还挺像回事吧?”羽山和人笑道。
土间埋缓缓走到桌旁,手指不安分地动了动。
“快去洗漱!没刷牙就想吃早餐了?”羽山和人从一旁抽出一把折扇,在土间埋的身上拍了一下,正是空银子送给他的那一把折扇。
土间埋不由有些埋怨地看了羽山和人一眼,虽说羽山和人打在身上并没有用力,但是在雪之下雪乃与和泉纱雾面前挨打,土间埋顿时感觉面子上有些过不去。
看着土间埋走向盥洗室,羽山和人才笑了笑,取出手机,调整了一下参数,对着餐桌拍了一张。
“纱雾,雪之下,可以来吃早餐了!”
得到羽山和人的首肯,和泉纱雾赶忙跑了过来,她已经嘴馋好久了,自从那次吃了一个身延包子之后,她便有些念念不忘。
只不过羽山和人只给每人分了一个,和泉纱雾也不好意思偷拿羽山和人的那部分,只好看着羽山和人一人消灭了那剩余的七八个身延包子。
听到羽山和人的声音,还在盥洗室内刷牙的土间埋只得干着急,用手配合着电动牙刷,双管齐下,快速刷起牙来。
“从左到右,依次是红豆、猪肉、虾仁还有香菜鸡蛋四种口味,挑选自己喜欢的吃吧。”羽山和人介绍道。
雪之下雪乃眨眨眼,率先挑选了一个虾仁口味的。
虾仁虽说的冷冻过的虾仁,不过品质上倒是十分不错。
入口软糯,但是当牙齿抵达虾仁位置的时候,一种鲜甜的口感便在口腔中爆发了出来。
轻轻咬下,满口脆弹之感,让人十分满足,稍加咀嚼,两种不同的风味、口感在嘴腔中完美糅合,味道十分鲜美。
“怎么样?”羽山和人不由问道。
虽说自认为做得还算不错,可是没人点评的话,羽山和人心中还是有些忐忑的。
“很美味,不过我没有品尝过原本的身延包子,不好进行对比。”雪之下雪乃道。
羽山和人看向了和泉纱雾:“纱雾,你先吃一个红豆口味的吧。”
看着羽山和人,和泉纱雾微微点头,原本她想先吃一个香菜鸡蛋口味的,不过羽山和人既然想要对比自制的身延包子和原版有什么区别,当然得品尝一下身延包子的原版口味。
入口香甜,光是从香气来看,和泉纱雾感觉羽山和人所做的身延包子更胜一筹。
只不过当品尝到红豆馅的时候,和泉纱雾感觉到了一丝不对劲的地方。
这个身延包子里的红豆馅稍微干了一点,没有那种多汁的感觉。
“味道有什么不足的地方吗?”羽山和人问道。
“感觉……红豆稍微干了一点。”和泉纱雾小声道。
“果然。”羽山和人眨眨眼,在做的时候,他就感觉红豆的水分不是特别充足了。
羽山和人购买的是特级红豆,不管是颗粒大小,还是饱满度以及糖分含量,都高于原本身延包子选用的红豆。
然而有点尴尬的是,并非红豆的品质更好,做出来的红豆馅味道就更好。
由于饱满度等方面较高,导致特级红豆的水分含量是比普通红豆稍低的,但是用作馅料的话,水分含量却是一个不容忽视的问题。
想要红豆馅甜美多汁,选取的红豆就必须有足够的水分含量。
虽说羽山和人已经尽量补救了,可惜却还是稍微偏干了一点。
“不过吃起来比之前的身延包子更香,更甜,也没有腻腻的口感。”
见羽山和人陷入深思,和泉纱雾赶忙补充道。
羽山和人不由一笑:“放心吧,我只是在想,以后再做红豆馅的时候,是不是应该把红豆先熬成粥。”
特级红豆的口感是普通红豆比不上的,至于增加水分的方法那就太多了。
和泉纱雾点点头,继续吃了起来,除了红豆馅有点干之外,她觉得羽山和人做的身延包子甚至比在山梨吃的那个还好吃。
雪之下雪乃也有点好奇,拿起了一个红豆馅的身延包子,便想品尝。
“没想到雪之下也开始吃红豆味的东西了。”羽山和人笑着说道。
雪之下雪乃看了羽山和人一眼,继续吃了起来。
她没有品尝过原汁原味的身延包子,但是却感觉羽山和人做的身延包子的味道十分不错,比起她吃过的红豆鲷鱼烧,羽山和人做的身延包子的红豆馅似乎更加多汁。
这是必然的,毕竟两者的做法不同,鲷鱼烧的做法是煎,本身就会蒸发掉大部分的水分,吃起来稍微偏干一点。
羽山和人则是取了一个猪肉馅的身延包子,不管吃什么类型的包子,羽山和人还是喜欢满满的肉馅的感觉啊!
土间埋从盥洗室内走
了出来,坐到羽山和人身旁,伸手便拿了一个香菜鸡蛋馅的身延包子。
她并不知道这些包子的味道各有差异,毕竟羽山和人并没有在外观上做出什么标识来。
一口下去,浓浓的香菜味道,便充满了口鼻。
土间埋不由看了羽山和人一眼,她对香菜没有雪之下雪乃那么多的排斥,但是也有些接受不能。
看着土间埋的目光,羽山和人不由微微眨眼,道:“从左到右,依次是红豆、猪肉、虾仁还有香菜鸡蛋四种口味。”
之前土间埋在盥洗室内,自然没有听到羽山和人对于桌上身延包子的介绍。
土间埋凝视着羽山和人,眼中闪出一丝泪花,仿佛是在控诉羽山和人的暴行。
“其实还挺好吃的啊?你多尝尝就习惯了。”羽山和人咧咧嘴,不由道。
土间埋微微眨眼,嘴巴稍微动了动,心中突然生出一种莫名的感觉——似乎还真挺好吃的。
当然,土间埋并不会承认这一点,默默地咽下了嘴中的身延包子。
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