快进到谈恋爱！立刻马上！ 第985章

“原本我以为她是一名美食爱好者，不过追问之后才得知并非如此。”

“她告诉我，她有一位兄长，在她很小的时候，便离家出走来了东京。”

说着说着，羽山和人顿了顿，海老名公一郎却是目光有些闪烁，不过还是强捺着没有开口。

“她对这位兄长的最终印象，便是三四年前传回秋田老家的一道消息——对方在东京的一家餐厅打工。”

“因此周末的时候，她便会去东京的各家餐厅转一转，以期能够找到这位兄长。”

“菜菜！你说的是菜菜吗？”海老名公一郎终于忍不住开口道。

“嗯，她的名字就叫海老名菜菜。”羽山和人应了一声。

“我这次过来寻找海老名先生，其实也是你妹妹的委托。”羽山和人道。

海老名公一郎微微眨眼，却是扭过头去，双手撑住下巴，沉思许久。

脑海中，秋田老家的记忆翻涌，海老名公一郎这才意识到：

“原来菜菜，已经到上高校的年纪了吗？”

在海老名公一郎的记忆里，海老名菜菜依旧是那个不及自己腰高的小女孩，任凭他如何想象，最多都只能想象到海老名菜菜上国中的模样，却没想到对方已经是高校生了。

“离家太久了，所以时间上有些混淆了吧。”羽山和人道。

海老名公一郎点了点头，回过头来算了算时间，自己竟然不知不觉，已经离家出走九年了。

再过一年，便是十年过去，海老名菜菜到了上高校的年纪，现在仔细回想一下，倒是正常了。

看着海老名公一郎陷入遐想的模样，羽山和人不由笑了笑：“好吧，刚才有些事情，是我瞎编的。”

海老名公一郎不由抬起头来，凝视着羽山和人，羽山和人所说的事情，一件一件全部都对上了，结果对方却突然说是自己瞎编的。

“其实并没有这么坎坷，我第一次见到海老名的时候，便询问过她为何要来东京念书。”

“她说一来东京的教育质量要好上一些，二来，她有一位离家出走的兄长在东京的餐厅打工，所以想来东京寻找对方。”羽山和人道。

海老名公一郎不由看了羽山和人一眼，在他看来，羽山和人的前后言论似乎没有太大的差别。

“只不过，有些巧合，我是黑豆拉面的常客。”

“当我从海老名的口中听见你的名字的时候，我便记了起来，黑豆大叔曾经向我吐槽过你。”

海老名公一郎不由眨眨眼，难道一切真的这么巧合吗？

“于是我带着海老名去了黑豆拉面，向黑豆大叔打听你的情况，得到的结果却是，一年多，现在应该是两年之前你脱离了黑豆拉面，独自去外地开餐厅了。”

闻言，海老名公一郎不由低下了头。

来到东京后，由于他那口秋天口音的日语的缘故，就连便利店都不愿意招聘他。

最终还是黑豆大叔收留了海老名公一郎，而且还将自己的看家本事传给了他，看得出来，黑豆大叔是将海老名公一郎当作接班人在培养的。

不过学成之后，海老名公一郎却是离开了黑豆拉面。

要说海老名公一郎对谁的歉疚感最深，也就是对黑豆大叔了，否则也不会时常回来，遥望几眼黑豆拉面的招牌。

“黑豆大叔不知道你的餐厅开在哪里，但是却告诉我们，有的时候，你会回到黑豆拉面附近。”

“于是我便拜托了黑豆大叔，在他发现你的踪迹的时候，让他通知我。”

听到这儿，海老名公一郎的瞳孔不由有些收缩。

亏他还以为自己每次回来都是神不知鬼不觉呢，没想到竟然被黑豆大叔发现了不知多少次。

“这次能够找到你，也是前几天，黑豆大叔告诉我，他在黑豆拉面附近发现了你。”

“经过一番调查后，我才找到了你的住处。刚好你点了生鲜外送，而外送员我又恰好认识，所以便和他商量了一下，暂时顶替了他的工作。”

羽山和人的话语是经过了一番润色的，不过基本属实，海老名公一郎也终于算是清楚了羽山和人到底是怎样顺藤摸瓜找到了自己。

“不过，我有点好奇的是，为什么整整一周，你都呆在房子里研究新菜，你的餐厅不用营业吗？”话锋一转，羽山和人却是不由开口道。

可以肯定的是，海老名公一郎之前肯定是没有住在这儿的，毕竟这个房间，一看就比较光新。海老名公一郎的餐厅也肯定不会在这附近，否则黑豆大叔不可能没有注意到。

羽山和人比较好奇的是，海老名公一郎搬到这儿来的缘由，以及对方经营餐厅的位置。

海老名公一郎却是不由看了羽山和人一眼，低声道

：“关于我的事情……应该还没告诉菜菜吧？”

“这一点倒是暂时没有。”羽山和人道。

闻言，海老名公一郎不由松了口气，老实说，他现在还没有想好，该如何面对家人。

继续逃避肯定不是一个优秀的选择，更何况羽山和人都已经发现他了，再逃又能逃去什么地方？

沉默几秒，海老名公一郎这才开口道：“我的店已经关了。”

羽山和人却是不由微微眨眼，他倒是没有想到海老名公一郎的店铺已经关门了，莫非是经营不善所以倒闭了？

可是店铺倒闭之后，海老名公一郎却还能租下这么一套房子，似乎也有些说不过去，想到这儿，羽山和人不由看了看海老名公一郎。

“只是关闭了，不是倒闭了。”看着羽山和人那怀疑的眼神，海老名公一郎不由解释道。

“原来如此。”羽山和人点点头，主动关闭与被动倒闭的情况还是不同的。

“新的店铺暂时还在装修，因而只能在家中研究创新料理。”

第一千八百零九章 海老名公一郎的新餐厅

与海老名公一郎聊了一会，羽山和人才知道，原来对方离开黑豆拉面后，去滨松开了餐厅。

这两年内，滨松的餐厅开得也算红火，不过海老名公一郎的心里却始终有着一个东京梦，所以现在他再次返回了东京，并且在台东区附近，租下了一间位置不错的店铺。

“新店的位置，距离你的住处不远吧？”羽山和人开口道。

海老名公一郎摇了摇头，之所以租住在此处，距离新店不远也是一个重要原因。

“所以，你现在就是为了新店开业，在研究创新料理吗？”羽山和人不由道。

“是。”海老名公一郎应道。

东京毕竟是一座大都市，餐饮业之间的竞争是滨松无法相比的。

虽然海老名公一郎对于自己的手艺有信心，不过一家没有特色的新店，很难在东京做大做强。

“所以……你在研究什么料理？”想了想，羽山和人不由道。

海鲜菇与大白菜，总感觉有些不太搭配的感觉，一般只有吃寿喜锅的时候，才会这样一股脑儿给加进去。

“饺子。”海老名公一郎微微眨眼，道。

在滨松这两年，其实海老名公一郎也学习了一些新的料理，而在滨松，最有名的料理便是滨松饺子了。

“饺子？”闻言，羽山和人却是不由双目轻眨，心中想象着将海老名公一郎购买的这些食材全部加入饺子中的味道。

心中模拟几次，感觉这种组合似乎还算不错，不过与日式传统的饺子吃法，似乎有些不太搭配。

“我在黑豆大叔那儿吃过海鲜菇拉面，似乎也是这些食材组合。”想了想，羽山和人道。

海老名公一郎不由有些低下了头，他的确是将拉面与滨松饺子的做法结合了起来。

“有成品吗？我可以帮你尝尝。”羽山和人道。

“有倒是有……”海老名公一郎有些犹豫。

现在还在购买食材，只能说明海老名公一郎的新菜还没有实验成功，在这种情况下，他是不太想拿给别人品尝的。

“那就拿过来吧，正好我也有点饿了。”羽山和人道。

海老名公一郎不由看了羽山和人一眼，虽然羽山和人表现得似乎有些自来熟，不过他却是猜到了羽山和人的想法，起身走进厨房。

“稍微有点冷了，味道可能不是那么的好。”

很快，海老名公一郎便端着一盘饺子走出厨房，放在羽山和人的身前。

看着眼前被煎得金黄的饺子，羽山和人不由双目轻眨，果然是滨松饺子的做法。

夹起一只，放进嘴中，饺子皮已经不是很酥脆了，不过咬开之后，内馅还是十分鲜美多汁的，羽山和人吃着吃着，却是不由微微蹙眉。

看着羽山和人的反应，海老名公一郎不由有些紧张起来，自己的料理创新果然失败了吗？

其实要说有什么大毛病，倒是没有，只是海鲜菇这种食材，与香煎的做法，实在是不太搭配。

海鲜菇原名玉蕈，《本草纲目》内记载：“玉蕈，初寒时生，洁晳可爱，作羹微韧。”

一种煮羹都会有微微韧性的食材，怎么能用来香煎呢？

想要解决这个问题，其实最好的方法，就是将海鲜菇给换掉，换成一种口感稍软一些的蘑菇便没有什么问题了。

不过海老名公一郎反复尝试使用海鲜菇，肯定也是看中了海鲜菇本身的特性。

海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，甚至具备一些海蟹的风味，可以让饺子的味道与口感，都丰富上一个层次，还能稍微附加几分高级感。

不过那微韧的口感，的确不是很好解决，香煎之后，甚至会有一种微微的嚼牛皮的感觉。

“这种味道……要不考虑做水饺吧？”想了想，羽山和人才道。

“水饺？”海老名公一郎不由微微眨眼。

日本的饺子基本都是煎饺，很少会有水饺的存在。

不过作为一名餐饮业从业者，海老名公一郎倒是清楚，就在饺子的发源地——华夏，水饺的受欢迎度，是要远大于煎饺的。

“这种食材搭配的灵感，应该是来自于黑豆大叔的海鲜菇拉面吧？”羽山和人再度开口道。

海老名公一郎点了点头，哪怕离开黑豆拉面已经两年多了，但是海老名公一郎觉得，自己从黑豆大叔哪里学习的料理知识，还有许多潜力可以挖掘。

“但是黑豆大叔拉面里的海鲜菇，口感要比你的煎饺里的海鲜菇好得多。”羽山和人道。

闻言，海老名公一郎不由微微眨眼，不够事实却正是如此，他也没有什么可反驳的。

“其实这是食材的特性，海鲜菇这种食材，本身就带有一定的韧性，而香煎的过程，却是放大了海鲜菇的这种口感。”

虽说日式的煎饺，是要首先将饺子蒸熟再去煎的，不过对于海鲜菇而言，只要产生了一定的缩水，便会发轫。

“如果是水饺的话，就能很好地将海鲜

菇的这种韧性给规避开来了，扬长避短的道理，你应该明白。”羽山和人道。

海老名公一郎闻言，却是眼睛一亮，按照羽山和人这种做法，似乎还真的能够将海鲜菇的韧性给去除掉。

“而且，你现在想要研究的创新料理，应该是要当作特色菜推出的吧，虽说水饺在日本吃的人不是很多，但是只是作为特色菜的话，倒是没有什么问题。”羽山和人再度道。

“如果还是准备做煎饺的话，我建议你最好换种蘑菇，至少海鲜菇是不适合做煎饺的。”

听着羽山和人的话语，海老名公一郎不由点点头，他却是没有想到，羽山和人在料理上竟然都能说得头头是道。

“话说，你的新餐厅，大概什么时候能够开业？”

看了海老名公一郎一眼，对方似乎已经陷入料理的世界中了，羽山和人不得不开口，将其拉回了现实世界。

“八、八月份吧。”海老名公一郎道。

“八月份？”羽山和人眨眨眼，“那时候海老名都回秋田过暑假了。”

第一千八百一十章 故事来源于生活

闻言，海老名公一郎再度陷入了沉默。

老实说，他现在的脑子里还有些混乱，不知道该如何去面对海老名菜菜，以及秋田的家人。

平心而论，他是希望能够和海老名菜菜见面的。

可是离家出走了这么多年，他都已经有点不知道该如何与海老名菜菜相处了。

这种情况其实十分常见，很多一方服狱多年，都没有破裂的感情，反倒是在出狱后，很快便分手了。

这就是一种生活惯性的问题，一旦日常的生活出现了改变，便会生出种种的不适应感。

一想到回忆里的小女孩，已经变成了一个亭亭玉立的大姑娘，海老名公一郎便不由有些介怀。

“可以先别把关于我的事情，告诉菜菜吗？”沉默了一分钟有余，海老名公一郎这才开口道。

羽山和人不由看了一眼海老名公一郎，其实他看得出来，对方也是很想与海老名菜菜见面的。

不过基于个人原因考虑，海老名公一郎暂时还没有下定决心，到底要以一种什么样的姿态，与海老名菜菜重新相识。

“其实，如果你有某些不方便的地方，我也可以将今天的事情当作没有发生过。”羽山和人道。

羽山和人清楚，自己的出现，其实已经算是打乱了海老名公一郎的生活。

他的心中，对于过去虽然还有怀念，不过却并不一定具有某种牵挂。