作者：摊牌城主
最后甚至让庄园主,都接受了这个别具匠心的少年.
让他们回到了庄园继续生活.
并且,庄园主还给那款蛋糕,取了名字.
——抹茶慕斯.
...故事的真伪,难以考究.
但其中的故事,却是很打动人的.
美味的甜点,配上一个拥有美好结局的爱情故事.
这怎么能不让女孩们动心呢“决定了,就做这款慕斯蛋糕吧.”
上杉秀一没想太久,就直接决定下来.
他做这款慕斯蛋糕的原因.
当然不是像故事里面那样,为了向女孩告白.
只是在看到冰箱里面的抹茶粉后,灵机一动冒出来的想法罢了.
当然.
其他人会不会乱想,那就不知道了.
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第294章 制作蛋糕和四宫辉夜的疑惑！（上架求订阅！）
将做抹茶慕斯需要的用到的材料.
细砂糖,酸奶,牛奶,淡奶油,消化饼干,奶油奶酪,吉利丁片,抹茶粉,黄油.
都准备完毕之后.
上杉秀一就......率先将消化饼干,用保鲜膜包住.
拿出擀面杖来,将其细细的压成细碎的淡咖啡色饼干粉末.
而后再拿出一块方方正正,颜色鲜艳纯净的黄油.
用专门的不锈钢锅子进行加热.
随着锅中传来细微的滋滋声音,整块的黄油很快就融化成了液态.
然后,上杉秀一就......将消化饼干碎末和液态黄油倒入一起.
用勺子进行搅拌.
当两种材料渐渐变成“你侬我侬”
的状态后.
他就将混合物倒入进一个提前准备好的蛋糕模具中.
在上面铺上一层保鲜膜.
快速用手掌,将其压实,成为固态.
再放进冰箱之中进行冷藏备用.
做完这些............,上杉秀一就......开始制作慕斯.
慕斯是相较补丁来说口感更加柔嫩,入口即化的一种冻奶式甜点.
可以直接吃.
但这里,他是用慕斯当做蛋糕夹层来使用.
上杉秀一先将旁边盛着奶油奶酪的玻璃碗拿过来.
观察了一下,发现奶油奶酪已经融化之后.
便是将装着细砂糖的罐子拿到手里.
打开盖子,往奶油奶酪碗里面,倒进份量为其一半的细砂糖.
随后就拿出打蛋器,进行常规操作,将其搅拌到均匀光滑细腻无颗粒状后.
他又先后将原味酸奶,用开水调和后加入到奶酪糊中进行搅拌.
再然后,就是...将冰箱里储藏的那包抹茶粉拿了出来.
倒入一个小碗中,往里面加入少量的开水.
搅拌成为半液体的嫩绿色粘稠液态抹茶.
旋即就是...将这些............抹茶,加入到奶酪糊之中搅拌均匀.
做完这些............,上杉秀一就......将鲜牛奶加入一个不锈钢小煮锅当中.
用小火加热.
加热了差不多一两分钟,没等沸腾就关火.
而后往里面倒入提前准备泡软了的吉利丁片.
拿勺子将吉利丁片,细细的搅拌到融化之后.
上杉秀一便是将这些............搅拌好的牛奶.
倒入进先前准备好的抹茶奶酪糊当中.
用打蛋器较慢而均匀的力道,将其搅打.
随后又取出淡奶油,往里面加入少许砂糖.
用打蛋器将其打成滴下来不会马上消失,并且微微有凝固的状态后.
便是将淡奶油加入奶酪糊中搅拌均匀.
他做完这一步后,就将冰箱里面已经冷藏的差不多的消化饼干底蛋糕模拿出来.
将奶油奶酪倒在上面.
握住容器的边缘,用力的震动.
将里面的大泡沫震掉.
防止慕斯蛋糕里面形似的孔洞.
做到这里,这份抹茶慕斯甜点.
就只剩下最后一个步骤——冷藏.
将装着抹茶慕斯的容器放进冰箱之中后.
上杉秀一就......站在旁边,看着手表耐心的等待起来.
四分钟后.
他准时打开冰箱门,见容器拿了出来.
目光往里面一打量.
此时的抹茶慕斯蛋糕,已经彻底凝固了.
“抹茶慕斯蛋糕,做好了吗”
站在旁边一直沉默观看的五更琉璃,出声询问.
“嗯,只剩下最后一步了.”
上杉秀一将一条用开水烫过的毛巾.
捂住容器的边缘,很轻松就将里面凝固好的抹茶慕斯取出来.
放在干净的料理台上.
他拿出一把专门用来切蛋糕的刀具.
将眼前特意加大了份量的抹茶慕斯,切成正正方方的三块.
其中两块分别放入到浅口盘子中.
剩下的一块,则是留在了料理台上.
“这块抹茶慕斯蛋糕,是留给琉璃你的.”
上杉秀一转头,轻声对哥特少女说道.
“诶”
五更琉璃一愣,旋即浮现出惊喜的表情.
“真的可以吗”
“当然.”
上杉秀一表情很是认真.
“如果没有尝过味道,怎么知道正确的标准是什么”
这个理由非常合理.
就算五更琉璃心里害羞,也是没办法拒绝.
她脸上微微露出欣喜的笑容,点了点头.
“那好我答应帮尝尝味道吧.”
少女的话语,总是透着一股傲娇气息.
“那就拜托你啦上杉秀一也不戳破五,,只是温和的笑了笑.
转过身去,对抹茶慕斯做最后的装饰.
在上均匀的撒上一层嫩绿色,让人食欲大振的抹茶粉.
做完之后.
他便旁边的少女说道.
“抹茶慕斯好了,琉璃你帮我端出去吧.”
五更琉璃认真的点了下头.
随后就端起两份做好的抹茶慕斯蛋糕.
迈着轻快的步伐,走出了后厨中.
她率先来到了四宫辉夜的身边.
将一份抹茶慕斯蛋糕,放在对方的餐桌前.
“这是四宫小姐你的甜点.”
“是抹茶慕斯蛋糕么”
闻到那股抹茶特有的清香味道,四宫辉夜很快就分辨出来甜点的品种.
“慢用.”
五更琉璃淡淡招呼一声.
便端着另外一份抹茶慕斯蛋糕,转身离开了.
而四宫辉夜,则是望着桌上的抹茶慕斯蛋糕.
陷入了思索当中.
为了培养出符合四宫家族条件的优秀继承人.
四宫辉夜在家族的要求下,学习过许多西方甜点的知识.
对于..甜点背后的故事,也比较了解.
所以她当然知道,抹茶慕斯蛋糕背后的那个…十分美好的纯爱故事.
“难不成这次上君真的是在对我告白”
四宫辉夜这么想着,可是眼角瞥见不远处.
五更琉璃将另外一份抹茶慕斯蛋糕,放在那个…举止奇怪的青年面前后.
便不禁皱起眉头来.