绅夜食堂 第275章

“这是……蒲公英酒？”

温迪的声音显得极为惊喜，毕竟上一次离开时蓝梦说打算研究一下，没想到时隔不到一个月自己居然见到了成品，更为关键的是光闻味道他便知道味道绝对不差。

想到这里他更是迫不及待端起酒杯喝了一小口随后砸了咂嘴似乎是在品味着什么一般。

酒刚入喉时有些苦涩，但在苦涩之余也令酒味变成透露出一股奇异的药香，很明显这种‘蒲公英酒’最初便是按照药酒来制作的，只不过恰好对上了温迪的口味罢了，就像是一般人料酒都是拿来烧菜的，但总有人喜欢喝料酒，只能说是嗜好品这东西就是不讲道理。

虽说温迪并没有多说什么，但看着对方那迫不及待的表情，蓝梦便知道自己的目的已经达到了。

对他来说这种特殊的酒也许不会再有什么人去点，但无论是对于对方，还是对于蓝梦来说都很重要，对于对方重要性在于蓝梦这里恐怕是这个稻妻唯一能够买到蒲公英酒的地方，但对于蓝梦来说却给了新的研究方向。

利用‘观铃果汁’以及‘雪莉酒’，蓝梦研究出了自己餐厅主打的‘果酒系列’，以及在其上开发的‘各色鸡尾酒’。

如今按照药酒方法制作出的‘蒲公英酒’既然成功了，那么便代表他也可以继续研究自己的‘新酒’了。

他打算根据‘治疗药水’的配方以及‘蒲公英酒’的配方制作‘草药酒’。

不同于莱莎制作的‘治疗布丁’，‘草药就’完全可以用作其他料理的配料，可以说这种酒的重要性更加重要。

在场的几人心情明显都不错，可就在这时，一阵清脆的风铃声却是突然打破了餐厅的安静。

“叮~~”

只是蓝梦的表情却是猛地一变，因为除了他最为熟悉的风铃声脑海之中同样传来了一个声音。

‘有特殊客人来了……’

第十六章 特殊主线·神之一手

距离上一次‘特殊客人’出现已经有段日子，蓝梦可谓是早已蓄势待发，再加上之前多次接待的经验，这一次他倒是丝毫不紧张。

也许正是因为蓝梦如此的态度所以无论是九条裟罗、温迪还是影都没有注意到这一次的客人与平时好像不太一样。

在清脆的风铃声之中餐厅的大门被推开，新的客人也随之出现在了蓝梦的面前。

虽说餐厅内因为客人来自不同世界、不同时代的缘故可以说是五花八门什么客人都有，甚至非人类的客人也不止一位，蓝梦早该习惯了客人的‘奇装异服’，但这一次客人的装扮依旧显得十分特殊。

身穿印有银色花纹的纯白色狩衣、头戴黑色立乌帽子、手持折扇……配上对方高大的身形与俊俏的面容即便是蓝梦也不得不称赞一声对方充满魅力，但奇怪的对方没穿鞋子。

蓝梦本人精通机械与料理，对于服装没什么了解，但多亏在稻妻的工作经历令他见惯了类似的服装，后来因为好奇查过资料据说是一种霓虹古代贵族才会戴的帽子。

也就是说虽然不知道对方来自哪个世界，来自哪个时代，但可以肯定的是对方的身份不一般，但既然身份不一般又怎么会不穿鞋子？

奇怪的矛盾点令蓝梦又忍不住瞄了一眼任务介绍。

「特殊主线·神之一手

任务描述：千年前的天才棋手因遭人嫉恨被推入水中溺亡，本该怀抱怨恨的灵魂在神生命的最后一刻心中所含的却并非仇恨而是悲伤，为自己直到死亡也没有亲眼见证‘神之一手’而感到悲伤，对于‘神之一手’的执念令其与千年之后苏醒，但他却再次陷入了迷茫

任务要求：破除对方的迷茫

任务奖励：未知」

看到任务介绍，蓝梦眉头微微一挑。

之前看任务名字的时候还在想‘神之一手’是什么，甚至蓝梦还忍不住考虑自己能不能和对方学两手，说不定以后撸毛绒……咳咳，总之看完任务介绍蓝梦有些失望，毕竟看样子‘神之一手’与‘神之手’似乎并无关联，而这东西看上去和他根本不搭。

毕竟蓝梦本人对于棋牌类的都没有什么兴趣，这从桐山零以及九头龙八一两人经常在餐厅内讨论棋谱，而他直到现在都没有亲自去下两手便可窥一二。

但失落归失落，至少如今看完任务介绍他的一些疑惑也得到了解答。

比如对方之所以没穿鞋子是因为曾经落水而亡，作为幽灵的对方保持着自己死亡时的状态，自然也就没有穿鞋子。

至于说对方幽灵的身份？

餐厅橱窗内可还放着幽灵公主亲自赠予他的折扇，普通幽灵什么的他是真的不怎么在意。

解除了自己的好奇心，蓝梦也将更多的精力放到了眼前的工作之上。

“客人，欢迎光临~”

面带微笑的蓝梦径直迎了上去，只是蓝梦的主动似乎吓了对方一大跳。

“哇~！！”

对方发出了极为夸张惊呼声，甚至引起了影与温迪的注意，不过在最初的吃惊之后对方却是一脸兴奋的看着蓝梦。

“您能看得见我！！”

面对对方的询问，知晓对方身份的蓝梦也是表示肯定的点了点头，见此对方脸上兴奋的表情也是变得更加明显了。

“实在是太好了！！最近这些年一直以来只有光能够看见我，终于有其他人能够和我说话了……”

身前的对方到底是什么性格蓝梦不太清楚，但可以肯定的是和现在的画风肯定不一样。

不过实际上也不难理解，只要是人……好吧，不仅仅是人，只要是社会性生物那么必然需要交流，而对方在不短的时间之内只能与一个人交流，其他人对他压根不搭理哪怕以前再怎么不喜欢说话的人也会被从‘社恐（社交恐惧症）’变成另一种‘社恐（社交恐怖份子）’。

“这位客人，还请先冷静一下，如果您想聊天的话待会儿我可以陪您聊天，不过您难道不打算点些什么吗？”

因为对方看上去一副打算喋喋不休的模样，蓝梦也是不得不先行打断对方，而对方在听到蓝梦的话后也是愣了一下的同时有些不好意思的用手中的扇子遮住了自己的嘴。

“啊，真是抱歉，因为实在是太久没有和其他人说……这句话之前好像说过了？总之十分抱歉，还有我居然因为太过激动忘记自我介绍了，我是一名默默无闻的棋手‘藤原佐为’，您好~”

虽说之前对方一副话痨的模样，但不得不说的是以对方那副不错的卖相配上用扇子遮住了嘴，看上去倒是魅力十足……只可惜多了张嘴。

但好在无论是身为服务业从业者的素养，还是对方给出的理由也的确令人信服，蓝梦都选择了默默承受。

也许是蓝梦的微笑令其激荡的情绪终于彻底冷静下来，他也是不再像之前那般喋喋不休，反倒是露出了思考的表情。

“吃的东西吗……我都已经快忘记食物的味道到底是什么了，不过吃的话，果然还是‘唐果子’吧？啊~不对，这个时代的话应该叫‘和果子’来着。”

虽说对方自我介绍时时自称‘默默无声的棋士’，但曾经年纪轻轻便作为贵宾被邀请去与各位公卿、贵族对弈便足以说明对方的棋术高超，也正是因为如此他才能够接触到那个时代极为稀有的‘唐果子’。

之所以这么称呼是因为这些点心是由当时的遣唐使从唐朝带回来然后再根据当时霓虹的饮食特色逐渐改造而成。

为了抬高这些这些点心，或者说吃点心人的身价，便将其称之为‘唐果子’，不过随着时代的发展以及点心师傅一代代的传承和修改也逐渐脱离最初的模样，变成了如今的‘和果子’。

至于对方为何在听到蓝梦的话后第一时间便想到它则是因为在下棋时他经常吃这些东西。

别看围棋比赛经常的几个小时两个人对立而坐所以觉得很轻松，实际上真正的围棋比赛可是很耗体力与脑力的，比赛之中经常出现有人低血糖的情况，所以为了以防万一大家在比赛间隙都会吃点东西。

而对于对方来说，人生之中最重要的便是‘围棋’，那么如果想吃东西的话自然是与围棋有关的‘和果子’。

虽然不知道缘由为何，但看着对方一脸期待的表情，蓝梦也是不自觉的点了点头并露出了认真的表情……

第十七章 奇妙的味道

委托空帮忙接待一下藤原佐为，并让猫猫兽帮忙看着的同时蓝梦也已经走进了厨房之中。

一边从仓库里将需要使用的食材搬到厨房之中蓝梦一边默默在脑海之中整理自己所掌握的和果子菜谱。

当然在整理的同时他还不忘感激川本相米二对他的帮助，毕竟正是因为对方毫无保留的教导蓝梦才能掌握数量极为夸张的和果子食谱，所以他暗暗决定下一次去对方那里拜访时‘顺路’撸对方家里猫的时候一定要倾尽全力！

也算是他为对方家进的一份心力了！

不过不管他的脑子里想的事情多稀奇古怪，手上的动作却是丝毫不慢将几种常用的食材一一分类好。

和果子虽说种类成千上万，但传统的和果子永远无法脱离几样东西。

糖、糯米、豆子等食材。

不过也正是因为种类太多，蓝梦也是不得不进行挑选，选择对方可能会喜欢的和果子。

首先蓝梦排除了一些在近代才出现的和果子。

并非因为这些和果子不够美味，只是因为‘不确定性’所以蓝梦才将它们排除了，同时这一次与平时不同也并非单纯的料理，需要利用自己的能力与料理开导对方，那么使用未知的食物，结果也难以预料。

在这种情况下蓝梦不得不选择更加复古一些和果子。

说起复古的和果子……或者更准确的说法是和果子的前身唐果子最初传到霓虹时绝大多数都被称之为‘饼’。

不过与我们这饼有属于点心的某一种分类不同，在霓虹几乎绝大多数用米粉制作成的的点心在当时都被称之为饼，这也导致那个时代几乎所有的点心都是‘XX饼’，类似的用法还有霓虹的‘馒头’是有馅的，体积更小，更加类似于小的包子，所谓的‘红豆馒头’指的是‘豆沙包’一般。

最终思前想后，蓝梦决定制作一种在那个时代十分具有代表性的‘唐果子’——————椿饼。

椿饼的外形实际上十分简单，乍看之下只是遮着一片叶子的白色团子但实际上作为当时只有贵族才能吃得到的唐果子，它可是有着不少的秘密。

首先美味自是不必多说，其次最大的特点便是‘甜’。

别看如今人吗早已习惯了‘甜味’，‘糖’更是早在数十年前便已经走入了千家万户，但在曾经那个时代，糖可是真的与金银等价的奢侈品，而椿饼的秘密便在于其甜味。

蓝梦没记错上次川本相米二在为蓝梦介绍和果子历史时可是特地提到过在古代的霓虹这种点心除了贵族会食用之外也会作为赏赐之物有当时的贵族，或者说‘公家’赐予战斗或者各种比赛的胜利者。

这样考虑到话，那么作为天才棋士的藤原佐为应该也吃过这种极为原始的和果子。

正如蓝梦之前考虑的那般，这一次的料理与平时不太一样，除了美味之外还需要引导对方的精神，所以这种与对方明显存在着特殊牵绊的料理更是优秀的选择，毕竟从某种角度上这种点心在对方所生活的那个时代是只属于‘胜利者’才能品尝到的美味，对方对此应该也有着不少回忆才对。

有了决定的蓝梦也是毫不犹豫的动手准备制作起来。

与平时制作点心不同的是，这一次为了完全复刻对方记忆之中的味道，蓝梦自然也不可能使用普通的甜味剂，而是完全复刻古代制作的方法。

实际上在古代的霓虹是没有红糖、砂糖之类的糖的，至于蜂蜜也只有野外极其稀少的产量，因为那个时代的霓虹还没有真正的养蜂工作者。

既然如此那么他们是如何获得‘糖’的呢？

很简单，有三种，第一种是绝大多数人最为熟悉的‘麦芽糖’，用小麦的嫩芽制作而成的甜味剂；

其二则是一种‘水糖’，不过虽然这么称呼，但可不是用水做的，而是用米的芽熬制而成，因为大多数情况下都呈现出液体，所以一部分人便干脆将其简称为‘水糖’，不过与正常糖的结晶体不同，这种糖必须临时制作，因为很难保存。

至于最后一种方法，也是最珍贵的则是一种名为‘甘葛’甜味剂。

这种特殊的甜味剂是由爬山虎汁熬制而成，制作的流程比前两种更加复杂，但同时味道也很不错，而且更为关键的时味道比起另外两种更加柔和一些。

也不知道到底是谁第一个想出用爬山虎熬汁这种离谱的事情，但总之可以肯定的是最早的‘甘葛’便是在那段时间逐渐普及的。

所以蓝梦第一步便是准备爬山虎。

对于普通人来说也许准备这种甚至不知道应不应该归类为食材的植物并且熬制是十分麻烦与复杂的事情，毕竟想要收集都是一种极为麻烦的事情，但对于蓝梦来说这一切却压根不是什么问题。

首先是原材料的供应可以依靠餐厅自带的小型农场。

虽说受限于体积无法一次性供给大量食材，但至少一些量不大却临时需要某种特殊食材的时候它便能够应应急。

猫猫兽在餐厅之中和‘八重酱’进行着互动，空帮忙招待客人，唯一能够帮得上忙的便是硫翠了。

原本便加速成长的特殊牧场配上硫翠的能力很快郁郁葱葱的爬山虎便成长了出来，一簇簇的爬山虎长在地上蓝梦还怪不习惯的，毕竟小时候印象里这些爬山虎都是爬满了墙壁。

但好在制作料理反倒是更加方便一些。

将其采摘下来之后祛除根与叶片，只留下健康的茎秆切成小段之后直接丢进机器之中进行压榨。

实际上‘甘葛’这种在霓虹历史上地位极为特殊的甜味剂不仅仅是使用爬山虎，还有用葡萄藤等葡萄科的藤蔓压榨，但根据川本相米二的说法供给给皇室、大名、公家等贵族阶层的基本都是用爬山虎的藤蔓制作而成，所以蓝梦也没有画蛇添足的使用其他素材。

不得不说餐厅内的机器给蓝梦提供了大量的帮助，如果没有它们光是压榨这一步就需要消耗他打量的精力。

“咔嚓~咔嚓~”

伴随着机械运作声出口处流淌出大量的青绿色汁液。

虽说知道制作方法，但本人也是第一次制作的蓝梦自然对于‘甘葛’这种特殊的甜味剂充满了好奇，也是忍不住用手指蘸了一些放进嘴里，随后蓝梦露出了极为微妙的表情。

味道有些苦涩的同时还有着一种奇怪的味道，给蓝梦的感觉像是在和奇怪的青草汁。

“当年到底是谁想到拿这玩意做菜的，果然这个世界上没有人能够拦住吃货的追求……”

一边感叹厨师界的前辈们为了追寻美味的食材而付出的努力与牺牲，蓝梦一边默默放下了手指，很明显再二次处理之前他是不打算再碰对方了。

接了一小桶‘爬山虎汁’的蓝梦皱着眉头一脸的无奈。

随着实力的提升，他的五感也变得比一般人更加敏锐，特别是嗅觉与味觉，此时他只感觉整个厨房之中都弥漫着奇怪的味道，不过这还没有结束。

将爬山虎汁用滤网进行过滤，不断的将多余的碎渣过滤掉之后能够明显看出爬山虎汁的颜色变得更淡了，不过依旧不够还需要继续处理。

他取出锅将过滤了数次颜色逐渐变得清澈的爬山虎汁进行熬煮加热。

好在这一步可以通过餐厅内的特殊器械节省时间，毕竟爬山虎汁的味道本身就很微妙，经过高温熬煮之后味道会变得更加明显，其气味更是令人不知道应该如何描述。

最终经过高温熬煮与沉淀，多余的水分被蒸发只留下了锅底一层青绿色的物质。

带着强烈的好奇心蓝梦用手指刮了一点放进了嘴里。

该如何形容呢？

一种很奇妙的甜味。

如果说普通的糖在蓝梦看来甜味是最纯粹的话，那么蜂蜜的甜味则是要更加柔顺，与之相对这种名为‘甘葛’的甜味剂而是要更加清淡的同时却有着一种植物特有的清香味。

冲击性略显不足的同时但却也因为特殊的香味反倒是令蓝梦更加回味无穷。

有些时候蓝梦真的感觉厨师简直就和魔法师一般，将许多看上去奇奇怪怪的东西变得无比美味，比如最初即便是蓝梦一脸嫌弃的爬山虎汁没想到经过处理之后居然也如此美味。

实际上这也是因为蓝梦不知道爬山虎的特性。

爬山虎一般来说平时汁液之中的含糖量甚至不足1%，但冬季的时候为了过冬会在体内储存糖分，有些品种的含糖量甚至可以达到20%！