作者：雨棠
“是的主厨。”
戈登拿起叉子尝了一口，然而下一刻，他却直接拿起了手帕吐在了上面。
“哦，天呐......”
“真恶心。”
“甜菜根的土味，混合着蓝纹奶酪那厚重的味道，吃起来很糟糕。我支持敢于打破常规，勇于创新的厨师，但是创新的前提是味道要对，而不是为了创新而创新。”
“你今晚危险了，艾米丽。”
接下来是吉朗和瓦莱隆基卡，他们都使用了奶酱，这让整道料理看上去像是粘稠的粥水。不仅如此，吃起来也非常腻口，让人尝过之后就不想再吃第二口了。而瑞德尼克的料理更是灾难，他没有控制好内陷的水分，这导致芝士融化膨胀，意饺的面皮破裂开来，像是一晚面片汤一样。
“各位，你们今晚是怎么了？”
“这道料理甚至还没有第一天拆卸皇帝蟹难呢！”
“天啊......”
戈登先是对着吉朗说道：
“吉朗，虽然你看上去像是一个口嚼黄蜂的英式斗牛犬，但是如果你将菜品做好，你的菜就会像天使一样。你的饺子很好，但奶酱绝对是一个非常严重的错误。”
“至于瓦莱隆基卡，这道菜是你自己选择的，你确没有做好，因此我无法确定，你今晚是否安全。”
“而瑞德尼克，我要和你说的是，没有人会认可一道破裂的意饺，如果说他们两人的菜品只是搭配上的失误，这你的这道菜放在餐厅里都会是一场事故。在这段旅程之中，你没有进步，你有着完美的甜品表现，但在这之外的菜品你总是做得一团糟。”
“而现在我要说的是......”
戈登沉默良久，随后说道：
“艾米丽，瑞德尼克。”
“摘下你们的围裙，你们厨艺大师的旅途，在今晚就结束了。”
第十章：厨艺大赛与自动手记人偶 : 素食挑战与普罗旺斯烩菜
“欢迎来到，四强比赛，也是我们的半决赛。”
“在这场比赛之上，要再次淘汰两人。”
随着四强选手入场，观众们也高声欢呼起来，薇尔莉特环顾四周，希望可以在观众里见到艾蒂尔长官的身影，但很可惜，今天她依旧没有在场。虽然薇尔莉特十分支持艾蒂尔的工作，但偶尔她也希望对方，可以把注意力更多的放在自己的身上。
现在，全场剩下的选手只有瓦莱隆基卡，薇尔莉特，吉朗以及珊妮卡，而今天摆在他们面前的食材，竟然没有任何肉类，琳琅满目的，全是清一色的素食。
“各位，这个世界上不仅有着肉食爱好者，同时也有着许多的素食主义者。一个真正顶级的厨艺大师，要两者兼顾。”
“因此，本次比赛的题目，将是一场精彩至极的素食挑战！”
素食，很多厨师都没有预料到这一手，很多人都是肉类的烹饪大师，但单独拿出一两道蔬菜出来，却是让他们非常头痛。瓦莱隆基卡和吉朗就是这样的，他们每天大约百分之八十的时间都在烹饪肉类，而这些蔬菜和水果对他们两个来说，简直是本次比赛的噩梦。
“任何知识储备丰富，熟知风味和技巧的人，都能做出精美的素菜。”
“各位，在本次素菜挑战当中取得优胜的人，将获得史无前例的巨大优势。”
吉朗有些无奈的看着面前的蔬菜小山，语气十分沮丧的说道：
“看看我的体型，我可是无肉不欢的人啊。”
“薇尔莉特，如果是你的话，你会怎么做呢？”
吉朗是一个很善于学习的人，自己不擅长什么，就向别人请教什么，而他请教最多的人就是薇尔莉特。在平时闲暇之余，他总是找机会和薇尔莉特聊天，学习她的烹饪技法。吉朗并不擅长摆盘，而薇尔莉特却像一个艺术家，在餐盘组成的空白的画布上，赋予了颜料的色彩，以及料理的生命，所以他在薇尔莉特的身上学来了几招，数次帮他成功的度过了难关。
“为了本次比赛，露西亚女士特意在庄园当中开辟了一处蔬菜花园，你们将亲自到院子里去，找到想要的素菜，亲自的采摘，收割，将这些最新鲜的蔬菜和水果做成一道你们制作过的，此生最棒的蔬菜料理。”
“准备好冲向花园了吗？”
“准备好了！”
戈登听后，立刻宣布道：
“那么现在，比赛开始！”
大家都向着花园的方向跑去，而薇尔莉特却是一直待在后面，
她有点心不在焉，因为后天就是战争结束的周年纪念日了，那个时候，一定有许许多多的人需要自己来撰写委托信吧......可是，如果自己在这里比赛的话，那么谁应该去回应他们的情感呢？又有谁将她们的思念表达在信纸上，传递出去呢？
此时的薇尔莉特开始犹豫了，究竟要选择哪一方，或许自己应该回家了吧......回到那个真正属于自己的地方去。在这里比赛的薇尔莉特看见了许多选手梦碎于此，看见了他们为了争夺冠军而互相敌视，互相排挤。如今的她有些厌倦了，收割蔬菜的手也慢了许多。
“罗勒叶，卡宴辣椒....哦~好多蘑菇，这些褐菇简直太棒了。”
就在其他选手兴奋的跃跃欲试的时候，薇尔莉特的视线看向了面前没有人拿的角瓜，她想起了之前的一个圣诞夜，艾蒂尔给自己制作的一道十分暖心的料理。
“就用这道菜，决定我接下来的去留吧......”
薇尔莉特打算制作一道普罗旺斯烩菜，这是艾蒂尔教给她的经典暖心菜肴，也是一种做法非常简单的加长料理。它的名字听起来好听，但它其实就是一道用番茄汤炖煮的蔬菜大杂烩，在懒得做饭的时候，简单的将蔬菜切丁，切片，切块，切成任何形状都可以，然后用番茄罐头炖煮一下，沾着面包吃，也非常好吃暖胃。
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随着比赛开始，厨师们纷纷回到自己的灶台，吉朗打算素菜荤做，用蘑菇和冬瓜来制作一道炸丸子，搭配腌制的萝卜片，香菜和欧芹碎。珊妮卡打算制作一道素烤鸭，搭配菠萝蜜和梅子做成的酱汁，而这道素烤鸭是用萝卜来制作的。瓦莱隆基卡打算制作一道香浓的玉米粥，配上煎烤的羽衣甘蓝以及鲜香草油。
“十五分钟过去了！还剩下四十五分钟！”
“加快速度！”
薇尔莉特的双手十分娴熟，只见她挥动厨艺刀，迅速的将双色西葫芦，西红柿和茄子切成大小均匀的薄片，每一片蔬菜的厚度都是一样的，贴合在一起，就组成了像是彩虹一样的颜色。而此时台上的导师也在关注着薇尔莉特，看见薇尔莉特所拿的食材，亚伦对着戈登和卡蜜尼说道：
“看来，薇尔莉特是打算制作普罗旺斯烩菜。”
“其实这道菜的起源就是一个“剩菜”，昨天吃剩了什么菜，就用这道蔬菜，切碎之后炖煮就好了。”
戈登继续说道：
“我感觉今天的薇尔莉特有些心不在焉，她怎么了？”
“不知道，或许她有自己的心事吧。”
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莱顿的中心医院当中，艾蒂尔从科室里探出头来，仔细的环顾四周之后，这才拿出一瓶冰镇的小甜水。自从薇尔莉特对她进行控糖管理后，她就再也没有喝过任何小甜水了。现在薇尔莉特去比赛，她终于有机会可以喝一个痛快了。
“薇尔莉特小姐的比赛我去看了一场，真的十分精彩呢！”
午餐时间，几名护士端着饭菜坐在艾蒂尔对面，和她讲起薇尔莉特比赛的经历。艾蒂尔听的非常专注，尤其是薇尔莉特遇到困难，但是再次反败为胜的时候，她也发自内心的为她开心。
“诶，艾院士，您说薇尔莉特能够夺得冠军吗？”
“我不知道。”
“当然可以啦，那可是五十万布尔呢！”
“这要看她自己的决定。”
艾蒂尔一边吃着盘子里的饭菜，一边对着两人说道：
“无论她做出什么决定，我都支持她。”
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回到比赛当中，薇尔莉特开始着手制作起普罗旺斯烩菜的酱汁了，这是西红柿和烤甜椒的酱，将红黄两色的甜椒放在火上炙烤，将表皮完全烤黑之后再擦掉上面的黑色物质，就能得到一份烧制的甜椒了。将这烧椒和西红柿一起搅碎，在里面加入用橄榄油炒香的洋葱和大蒜，以及一些新鲜的优质香草。
珊妮卡行动迅速，她将胡萝卜和牛油果一起炙烤，希望用它们得到鸭肉的口感，吉朗依旧在和自己的丸子作战，时不时还看向薇尔莉特的方向。
薇尔莉特做好了酱汁之后，看着异常充裕的时间，将蔬菜放在酱汁里炖煮之后，她就无所事事的站在灶台之前了，她有些厌倦了，对于这场比赛，她不在意那五十万布尔，也不在意所谓的餐厅进修机会，她的动力渐渐消失，她觉得自己不应该站在这里。
报名这场比赛，让她失去了与艾蒂尔一起亲近的机会，同时如果要继续参赛，她也将错过这一年一度的纪念日。薇尔莉特思量许久，她轻轻的叹息一声，心里想到：
“也许是时候离开了。”
“就走到这里吧......能走到半决赛，也不负自己了。”
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“还有最后十五分钟！”
“注意调味！注意摆盘！将你们此生最好的素菜做好！”
此时的薇尔莉特已经提前做完将菜端上来了，这样一道简单的炖素菜，技法完全不如其他的参赛者高级。薇尔莉特的摆盘依旧完美，鲜艳明媚，颜色搭配丰富，炖煮好的蔬菜片就像一朵绽放在盘子里的鲜花一般，戈登看着提前做完的薇尔莉特，缓步走上前，说道：
“一道十分简单的料理，薇尔莉特，为什么选择这道菜？”
“你的斗志就好像一夜之间消失了，发生了什么？”
戈登拿起叉子盛上一点送入口中，随后点点头，说道：
“一道，完美的普罗旺斯烩菜，风味，摆盘，均是上佳。但，即使你将这道菜发挥到了完美和极致，也依旧改变不了它是一道家常料理的事实。现在是四强比赛了，薇尔莉特，如果你在十五，甚至是十强比赛端上这道菜，我都会为它折服，但是现在......”
戈登看向薇尔莉特，随后问道：
“你要放弃了吗？”
薇尔莉特没有回答，只是默默的点了点头，卡蜜尼和亚伦都震惊的看着薇尔莉特，明明与五十万布尔就差一场比赛的距离了，为什么她要在此刻放弃呢？
“薇尔莉特，我想你没有明白我的意思，你距离五十万布尔已经非常接近了，以你的水平，我认为很有可能一举夺魁。”
“在半决赛放弃，你难道不觉得惋惜吗？”
薇尔莉特低下头，对着戈登说道：
“五十万布尔.....也许对其他人来说，可以改变他们的命运。但是对我来说，它并不是我生命中最重要的东西。我可以接受贫穷，亦可以接受平庸，但是我不能因为五十万布尔，放弃我的本心。”
戈登看着薇尔莉特，想说些什么，却又无法说出口，只能叹息着摇摇头，说道：
“薇尔莉特，我想说，你真的很有天赋。”
“在你放弃之前，我希望，你至少将今天的比赛比完。”
“然后，给自己一个完美的谢幕吧.......”
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“倒计时开始！”
“十，九，八，七......！”
随着导师们开始倒数，选手们也匆匆忙忙的将自己的料理端了上来。首先就是吉朗的炸丸子，是用蘑菇捣碎来代替肉类制成的，同时搭配了腌制的萝卜，香草和西红柿沙拉。这道菜的技法非常高超，很快就得到了亚伦的好评。
“酸度适中，蘑菇的调味非常完美，吃起来甚至像是在吃真正的肉丸子一样，丸子的火候很好，你将蘑菇提升到了一种高级餐厅级别的水平，无可挑剔，吉朗。”
“在这样的比赛中，它足矣帮你远超他人，干的好。”
第二道是珊妮卡的素烤鸭，她将胡萝卜做的烤鸭皮以及牛油果制作成的肉排装饰成了鸭肉的形状，最关键是她制作的梅子酱，非常的酸甜开胃。
最后一道是瓦莱隆基卡的玉米粥，他的这道菜并没有前两人那样的惊艳，是和薇尔莉特一样的家常料理。戈登对这道玉米粥的评价也很不错，至少是一道没有瑕疵的调味奶油玉米粥，但是真正要比的话，还是略微的逊色于薇尔莉特的普罗旺斯烩菜。
“好了，接下来我们将要宣布本次比赛的第一名，而他也将会在接下来的淘汰赛中，获得一项巨大的优势。”
戈登捏着下巴，思量许久，说道：
“我宣布，本场素食比赛的第一名就是......”
“吉朗的蘑菇丸子，恭喜你！”
终于赢得了小组赛的吉朗欢呼的拍起手来，看着这个开心的大男孩，戈登说道：
“还没有完，吉朗，我来告诉你接下来的优势。你将在今天免于淘汰，直接进入决赛！而剩下的三强选手，将进行最终的，也是最残酷的......！”
“三人进一淘汰赛。”
三人进一，也就是三人淘汰两人，残酷程度可想而知。而薇尔莉特早已经失去了斗志，只剩下了瓦莱隆基卡以及珊妮卡两人来争夺最后的决赛席位。正当他们两人剑拔弩张的时候，戈登却再次说道：
“你们的淘汰赛不会马上进行，而是要休整一天。”
“明天的这个时候，我们将进行最终的角逐。”
戈登的这一席话明显不是本次比赛的安排，旁边的亚伦和卡蜜尼也投来了好奇的目光。然而看着戈登的眼神，他们似乎明白了对方的用意，于是也没有在这里将他点破。
而在比赛结束后，戈登立刻换上了便服，叫来马车，马不停蹄的，向着莱顿中心医院驶去。
第十章：厨艺大赛与自动手记人偶 : 轻重与取舍
莱顿中心医院内，戈登已经来到了一楼大厅，他四处和护士打听艾蒂尔所在的科室，然而却得到了让他失望的回答：
“你说艾院士啊，她是急诊科的主任医师，不过目前你是见不到她了，她今天的专家号已经排满了。”
“啊.....这样啊。”
戈登有些失望的叹息一声，明天就是比赛日了，要是薇尔莉特还是这样的状态，那么这么好的一个冠军种子可能就会彻底的流失掉了。他希望找到艾蒂尔去劝一劝薇尔莉特，最好能让她在明天的比赛做一次客串嘉宾，让薇尔莉特重新振作起来。
其实戈登非常看好薇尔莉特，甚至有在明天将薇尔莉特保送的想法，但如果薇尔莉特依旧没法提起精神来，那么即使自己再如何去包庇她，观众也不会买账的。
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