作者:梦满枝
“请享用,各位评委。”
“皇室风味野兔肉。”
和一色选择的风味完全不同,司的料理作为曾经路易十四等皇族都极为钟爱的一道代表料理,对于当时的法国王侯来说,更是绝对的王道。
不断冒出的浓厚香气,配合上司的出品,不管从哪里看来,都绝对配得上一级出品的料理。
那深邃的巧克力色中,正是司所展现的自己特色,在众人的注视下,五位评委先后将料理送入口中。
前腿肉和后腿肉以及肩筋肉剁碎并混合在一起,再用一大块切屏的兔肉包成筒状。
从某种程度上说,不仅将兔肉的独特气味控制的极为精妙,而且还充分加热,使得鲜嫩多汁。
八幡看着司桌子上的材料,很快就猜测出了那做法。
将肉骨高汤中加入红酒炖煮收干,然后加入鹅肝酱,巧克力和兔血,完美调制而成的料理,而如果非要说的话,这份料理..从某种程度上比一色那份玩心的美味还要惊艳。
还没完,远远没完。
酱汁的底下,所蕴含着属于司自己的创意,一层顺滑的鸡蛋羹,在口中瞬间融化,鸡蛋羹的醇香和水果的酸甜,清爽的散开后,使得原本厚实的野兔肉变得轻嫩,甚至让人眼前一亮。
就算加入了鸡蛋羹的情况下,冲击力依旧丝毫未减,而换成一般的厨师,肯定会因为难度过于大而不敢轻易尝试,正因为眼前的人是第一席,所以..。
即便是在这样的比赛上,只要有一丝成功的可能,司都会毫不犹豫的选择如此,所谓天才和疯子只有一线之隔,而司也正是如此。
毫无疑问,这场料理的胜者,依旧是司前辈。
三连胜,作为十杰军的第一席,已经在连战三场后,取得了三连胜的豪华战绩,事到如今,已经远超现场所有人,而再一次,这里也爆发出无比可怕的呼喊声。
司:“这样子就结束了。”
一色:“不不不,完全没有结束呢,司学长你有一个很错误的想法哦。”
司:“哦?不得不说一色你是一个很出色的人,如果你现在投降的话,我还能够让总帅撤销掉你的退学处理,如何?”
一色:“所以说,前辈你完全错了...”
只见一色将目光放在八幡的身上,带有莫名的信任:
“让我站在这里的,不是我自己。”
“真是奇怪了,明明只剩下了那些二年级生了才对...”
“就是那些二年级生,或许会给你不一样的惊喜呢。”
说完这句话,一色倒也没有多说什么,只是将其缓缓走下台中。
在现如今,十杰联队没有损失一人的情况下,反抗军已经仅剩四人,那就是绘里奈,雪之下,田所惠和八幡。
下一场,原本的计划是让比企谷八幡先上,但是没有现在这样子的情况,完全就不是谁上场就能够解决的问题,真正的麻烦在于解决掉司才对。
不过,好在在连战三场后,司的体力显然也有不足的情况,所以下一场的对决,由第三席,茜久保桃出战,而反抗军这边,也选择让田所惠先行出战。
毕竟她在这个多月内,可是向四宫拜过师的,在同为蔬菜的料理上,更是长进了不少。
这一场比赛,说不准将会直接让这场联队食戟的走向,走入最终章,因为如果这一场反抗军再输的话,就会形成3比7的局面,这样子的绝对优势,已经不是仅凭一个人能够翻盘的了。
只见茜久保桃早就已经准备好,反观田所惠显然还是有些紧张,虽然无数次克服这个毛病,但是又会无数次再次出现,而此时此刻...
八幡轻轻的将手放在她的肩上,亦如往常一般:
“放心吧,好好享受比赛就可以,其他的不要多想。”
田所惠:“是!”
在得到八幡的鼓励后,田所惠的神色明显转变了不少,脸上那洋溢的自信,似乎告知给众人,她的决心。
当深深吸收着这空气之时,旁边悦耳的欢呼声已经成为田所惠的动力,不知为何,身体也在这一刻变得如此轻盈,既然已经决定好,那就好好的赢下来,她知道的,自己一直都在麻烦八幡,但是...却又一次次因为他而重新振作起来。
“这一次,我要赢。”
茜久保桃:“可以让我抽签吗?”
紫色的头发配合上较小的身躯,在抱着一个娃娃的时候,茜久保桃整个人显得就像是萝莉一样,而听到茜久保桃的话语,田所惠先是有些愣神,但很快又猛地点了点头。
“好的。”
只见茜久保桃小跑的到了抽签机钱,在一边舞动着自己的洋娃娃后,将其抽取出一张纸条。
“苹果。”
虽然是较为普遍的食材,但是作为料理来说,想要做出一份富有苹果香味的料理,并不是一件很简单的事情。
而现在...
自从田所惠感觉到自己的身体轻盈后,就连想法都变得天马行空起来。
或许...对于她来说,并不困难。
把鸡蛋打碎,放入具有清爽微甜的【和三盆糖】,在不打出泡沫的情况下使之充分融化,接着再放入蜂蜜和味淋,然后...
虽然动作并不算快,但是只要将一切细节都做好的话...
将提前称好分量的低筋面粉以及...
就在田所惠的料理之际,从茜久保桃的锅中却散发出了一股独特的香味。
那是如同点心一般的梦幻仙境,虽然田所惠的动作没有丝毫的问题,但是对于茜久保桃来说,这同样也是没有任何问题的,只见她手上的速度越发之快,点缀的精密度也完全没有问题。
时间过的很快,作为两个小时的对决时间,茜久保桃却只用了一个多小时就完成了。
但是...
虽说是完成了,但那样子的料理,真的称得上是料理吗?
那是一个花篮里面包裹着的花朵,完全看不到料理的成分。
但是...
即便如此,在经过简单的品尝过后,评委瞬间就忘却了曾经的苦恼,就像是得到了什么拯救一般,只是对这份料理越发着迷。
在这样的情况下,田所惠真的还能够反击吗?
在这样的情况下,田所惠所端出的料理,却是一个简单的小蛋糕。
雪母并没有着急评价,只是淡淡的对着田所惠说道:
“你是四宫的弟子吧,就连动作都那么像。”
田所惠:“应该算不上,毕竟他从来没承认过我,但是...我会赢下来的,为了我的老师。”
第十八章 八幡登场,决定料理的可不是外表
乍一看茜久保桃的料理,就和一件艺术品没有任何的区别,那含苞待放的花朵,甚至没有任何的瑕疵。
但是...只要仔细看的话就会发现,这些一朵朵的花放在了果挞的胚底上面,所谓的玫瑰花,就是用苹果做出来的甜点。
只见英梨梨轻轻的拿了上手,那漫天挥散的香气瞬间弥漫了整个会场,和那强烈的香料味不同,这是一股宛如童真般的世界。
甘甜的香气钻入鼻孔后如同群花绽放,苹果的脆嫩口感更是让人大饱口福,和普通的艺术品不同,这并不是一件可看不可吃的料理,这是【大马士革蔷薇】,是世界上被公认最具有香味的花。
不得不说,明明充分融入了香味,但是外形却没有被煮坏,甚至从某种角度去看,如果用炖煮的方式来凝缩香味的话,苹果的外形和口感也会变得一团糟,但是事到如今...却完美不损。
事实证明,这份料理并不是普通的用煮就可以做到的,只是将其让蔷薇的香味【渗入】,这样的工作量,对于一个女孩来说简直如难登山。
对于茜久保桃所递上的这份料理,显然已经打出了无法触及的高分,而接下来要登场的是田所惠,是否能够进行反击,也是所有人都十分在意的一点,毕竟她如果输了,反抗军这边就会再次失去一员大将。
与茜久保桃所递上的料理不同,田所惠的料理无论是外表上还是感觉上都让人找不到一丝亮点,因为那正是普遍到不能再普遍的铜锣烧。
吉野:“单论外观的话已经败北了。”
凉木:“不,重要的是味道了。”
伊武崎:“确实很有田所同学的风格。”
虽说看上去没有丝毫的亮点,但是一名专业的评委可不会因为它的外观而对一份料理下达最后通牒,她们只是一如往常般缓缓拿起料理,随后在众人紧张的心情下,缓缓送入嘴中。
白色的豆馅,里面居然出色的混入了苹果丁,虽然不及茜久保桃的料理,但是那股清新和清爽的香气还是很快裹住了众人,但是,唯独有一点不同的是,这是散发自评委中的香气。
真正的香气,是存在于内部的。
一切,只需要在轻轻咬一口后...
三盆糖,蜂蜜和豆腐,以及如同丝绸一般顺滑的面饼,就这样轻抚着嘴唇,那股醇厚的风味彷佛烟花般在舌尖上炸裂出绚丽的花彩,苹果那淡淡的酸文不断重复着绽放然后消失,在口中所扩展开的香味,就像是有着超强的粘稠感一般,直入脑髓。
如果单论外观的话,或许这确实称不上什么佳作,但是...这份料理所最大的秘密就在于...经过人工涂抹在面饼内部的黄油苹果酱。
一如其名,这是将柠檬汁,砂糖等调味品加入苹果泥后所倒入黄油制成的酱料,这样不仅能够将水果特有的味道和黄油调和在一起,甚至让酸味和鲜味还有浓郁的风味都加入到了料理之中。
但是,要制作这样的料理,就必须要让性质完全不同的两种素材完美融合,使其乳化才可以,这相当于要将水和油融合为一体,简直不可思议。
如此紧密不分离,塑造出顺滑口感的同时,对香味的把控更是如此细腻。
英梨梨:“可惜了,即便如此,还是拥有着一步之差呢。”
樱岛麻衣:“各方各面都有着两眼的表现,但是...在味道的把控上,却还是棋差一步。”
在品尝完两人的料理后,众评委似乎也陷入了深深的思考后,而在评委时间结束的最后一刻...胜负公布。
“3比2。”
“茜久保桃,胜。”
或许正如樱岛麻衣所说,即便做到这一步,但是究其还是棋差一招,茜久保桃的料理并非是如此容易超越的存在,她所制造而成的料理从各方各面都进行了完美的搭配,甚至在某一方面来说,根本没有任何的短板。
而这一切,便是决胜的关键。
田所惠看着眼前的结果,一时间似乎有些无法接受。
众多的压力堆叠在她的身上,但是她却没有给众人带来最后的胜利,虽说只差了一票,但是她知道的,输了就是输了,就算说的再多,也没有任何意义。
茜久保桃:“真是不太可爱呢。”
作为优胜者的她自然有资格继续站在舞台上,而已经失去比赛资格的田所惠,则是颇为暗淡的走下了舞台。
凉子:“小惠没事吧。”
吉野:“没关系的,小惠已经不是以前的她了,而且,那不是有比企谷在吗,所以,没事的。”
伊武崎:“不过现在一来,就是3比7的绝对劣势了,连败四场的情况...可称不上什么好事啊。”
别说同为舍友的她们,就连一无所知的观众在看到这恐怖的人数差后,一时间也像是看到了结果。
田所惠:“对不起,我还是没有赢下来的。”
八幡:“没关系,你已经做的很好了。”
田所惠:“八幡同学真是温柔呢,明明我每次都没有做好,却还是这样子安慰我。”
八幡:“或许吧,不过你真的做的很好,你看,你不也战胜了很多东西了吗?比如说自卑,比如说紧张,比如说紧张,尽情骄傲吧,你的对手可是第三席。”
听着八幡的话语,一滴泪水止不住的从眼角上滑落,是啊,作为曾经即将被退学的学生,她从未想过,自己有朝一日居然会站在如此硕大的舞台上,和十杰的第三席进行对决,而时至如今,虽然她没有赢下来,但是...
她已经在慢慢接近了。
下一次,一定会赢的。
但是比起这个...她更是担心的看向比企谷八幡:
“八幡同学,可以都交给你吗?”
八幡这次并没有回答,而是轻轻的抚摸了一下田所惠的脑袋,随后平静的说道:
“我一直跟随着自己的本心而行动,即便事到如今,也从未自己走错道路,所以...会赢的。”
在雪之下和绘里奈两人那担忧的目光下,八幡只是颇为自信的说出这么一句话。
下一场,就开始反击吧。
八幡已经看出来了,若是雪之下雪乃一上场,阳乃也会随即跟着上场,而眼前绘里奈还需要休息,既然这样的话,就由他来打破这场连败好了。
雪乃:“比企谷君...”
八幡:“怎么了?”
雪乃:“如果最后我们输了,你还会坚持料理吗?”
八幡:“当然,或许在某个世外桃源,还有着一家‘比企谷饭店’呢。”
似乎得到了一个肯定的答复,雪乃的心神也变得宁静起来,只是微笑回答:
“好。”
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