关我屁事，我就一卖盒饭的 第188章

　　“所以你同意了？”周喆直问。

　　“不，我不同意。”

　　“诶？”

　　“我的建议是，建造一个拥有供电设备和推进装置的，半永久小型卫星殖民地。并将这东西作为轨道工厂和宇航员休息站使用。”

　　“可是，这样一来……”

　　“磨刀不误砍柴工，你们负责在地面上造，而我负责往轨道上运。有一个轨道工厂在，总比拿块大石头糊弄事强得多。再说行使过太空工厂的职责后，还可以把它改装成领航飞船嘛！”

　　“好主意！”

0297 总算有点美食小说的样子了

　　“诚先生，我严重怀疑你对我们家队长造成了极其恶劣且深远的影响！”

　　“你可拉倒吧！就是去看一场这个赛季的开幕式而已，说的跟他加入了九头蛇似的！”

　　“但是他失踪了！”

　　“失踪个屁！”说着，老板便掏出一张竞技世界的套票，拍在了尼克·福瑞的面前，“你要是有急事，就自己去竞技世界找他！说得你好像没去看过一群黑人拍皮球似的！”

　　“那个叫NBA！”尼克强调道。

　　诚老板毫不在乎的耸了耸肩。

　　而尼克却拿起了诚老板拍在他面前的套票，还问诚老板：“这东西怎么用？”

　　诚老板也没跟尼克客套，直接把他送到了竞技世界的门口。尼克还疑惑老板一个退休人员为什么能随意出入这里。老板却言简意赅的告诉对方：“我有员工通行证。”

　　尼克则在和老板分别之前告诉他：“皮尔斯希望见见你，这两天他会派人来找你的。”

　　皮尔斯？

　　老板当然记得！

　　那个当初被他踹了一脚的九头蛇首领。不过在老板看来，这人却很奇怪，明明差点儿就他一脚踹死，却在不久后主动舔了上来。

　　“难道他想拉我进九头蛇吗？”

　　但事实恰恰相反，并非皮尔斯和他所代表的理智派希望诚老板入伙，而是他们希望诚老板能容许他们投降，并给他们一条活路。

　　“投降？”在有好几颗星星的高档法式餐厅里，诚老板正一脸懵逼地盯着坐在他对面的皮尔斯，“不是，我说你们九头蛇多少是不是也能算个超级反派了？”

　　皮尔斯点点头，表示：“如果从神盾局或自由主义的视角出发，我们的确属于历史悠久的超级反派组织。”

　　然而皮尔斯刚说到这里，却突然口风一变，开始抱怨道：“可是身为反派的我们也是有理想的，我们也在为了理想而奋斗。但为理想而奋斗不等于无所畏惧的作死啊！”

　　“咋地，组织内部有人左倾、有人右倾，整分裂了？”老板好奇地问。

　　“是啊，彻底分裂了。”

　　“拥为啥裂开了呀？”

　　“因为您呗。”皮尔斯索性坦白道：“你在伦敦打劫外星掠夺者，很多人都知道你就是守护地球的神秘战舰的主人。我们九头蛇当然也知道。

　　我们理智派都清楚，如果继续施行计划，很快就会和你爆发正面冲突。届时不管我们有何等精妙的布局或安排，都将被你轻松打破。接着九头蛇的全部成员都将被你屠戮殆尽。”

　　“所以你们的真实目的不是向我投降，而是打算找到一条互相尊重、互不侵犯、平等互惠，容许大家能够和平共处的道路？”

　　皮尔斯又点了点头，并感叹道：“您的表述相当准确。”

　　“但是理由呢？”诚老板强调：“毕竟你们的身上可都打着‘反派’的标签呢。”

　　“如果非要找一个理由的话……既没有永远的朋友，也没有永远的敌人。这个理由够不够？”

　　“你希望强调利益的重要性？”

　　“为什么不呢？”皮尔斯继续说道：“在1777年那时，每个英国佬都可能是阿美的敌人，甚至连加麻大都被视作敌对分子。可是到了1898年的美西战争，英国却又成了阿美极为重要的海外盟友。

　　到了二战，小日子明明和阿美打到了不死不休的局面。可二战结束仅仅几几年的事件，小日子便成了阿美养在东方的最听话的忠犬。同样，二战时曾协同作战的苏毛和阿美却在战后走上了冷战的对立面。”

　　“所以，国际政治舞台上只讲立场和利益，对吗？”

　　“的确是这样的。并且很多时候，利益远比立场更为重要！”

　　“所以你们九头蛇？”

　　“所以我们九头蛇的理智派决定回归主流世界，选择求同存异，和所有人一起寻找出一些不至于让人类把自己折腾死的发展道路。”

　　这时，老板也问出了一个独属于自己的问题：“你对待外星人的态度是什么？”

　　“这个……”皮尔斯判断片刻后，如实回答道：“如果人类拥有足以消灭任何外星文明的火力的话，我认为任何敢于接近地球的外星飞船都应该先得到警告并接受人类的检查。否则有任何妄动，必须格杀勿论！

　　只可惜这只是我的奢想，毕竟我们连阻止他们降临地球的能力都不具备。如果对方是类似阿斯嘉德那样的，寻求和平发展的。我认为这种外星文明不仅值得交往，甚至可以深度合作一下。可如果是类似当初齐塔瑞人，或者出现在伦敦的那些掠夺者，那就只能将家园变成战场，不管付出多大代价都要歼灭敌人。所以……”

　　“所以，在对待外星杂碎的问题上，只要你愿意和外星杂碎拼命，我们已经达成了一致。

　　“真的？”皮尔斯的脸上突然显露出无法克制的笑意。

　　“真的！但还不够！至少对于其他人而言，的确不够！”

　　“还需要一份诚意满满的投名状，对吗？”

　　不过这次诚老板没有回话，不是诚老板托大，而是他们的谈话被餐厅的大厨强行打断了。而在谈话被打断之后，诚老板才发现这位很不礼貌的米其林★★餐厅的大厨竟然是自己盒饭店的常客！

　　千万别因为短视频上经常吹什么米其林★★★，你就以为三星的饭店就多如牛毛。实际上直到2014年，全美也只有9家米其林三星餐厅而已。

　　虽然纽约一城就独占6家，但考虑到纽约城的体量，这6家三星店仍可以用“凤毛麟角”来形容。如此，只比三颗星星少一颗的10家两星店，就同样被凸显出了它们的稀缺性。

　　而这家两星店的主厨却告诉诚老板，全纽约68家两星和一星餐厅的厨师都是诚老板店里的常客。

　　平心而论，势诚老板的厨艺并不见得比这些大厨强多少。但这些大厨偏偏就喜欢去老板的店里寻求放松感，或者畅快的满足一下他们个人的口腹之欲。

　　虽然在西方世界，厨师经常被划归到“艺术家”的行列当中。但诚老板的大厨粉丝却认为老板的菜早就抛弃了烹饪所谓的艺术感，而单纯的追求起了烹饪的本质——填饱肚子的同时，尽可能地满足口腹之欲！

　　用最直白的话来讲，就是只追求吃好、吃爽、吃撑！

　　不健康，但非常过瘾！

　　毕竟诚老板这里做的是自助餐，更何况中餐的自助形式根本没办法追求什么美感或什么艺术形式。甚至连菜品的口感都会随着时间的不断流逝而变得越来越差。

　　这也是米其林的评审员虽然来了很多次，但每次都会因为菜品质量的不稳定而没办法给老板的盒饭店打星。甚至根据评分规则，老板的店连推荐榜单都上不去。

　　可是如果你问这些评审员愿不愿意来诚老板这里吃饭，他们却纷纷表示非常愿意。并且会守着老板，哪道菜新出锅，他们就追着吃哪道菜。

　　但不包括红辣椒炒绿辣椒炒五花肉之类，辣椒占比超过菜品总量50%的菜。

　　大厨满怀热情地推荐道：“尝尝我新开发的干邑白兰地烧糖衣酥壳牛排怎么样？”

　　“我听着咋这么像异端版的锅包肉呢？”说完老板又问：“你前段时间跟我打听锅包肉能不能用牛肉做，是不是就为了这道菜？”

　　大厨略显羞赧地点了点头。

　　“我真挺有兴趣的！但你就不怕被我吃了以后，被我学去吗？”

　　大厨则坦然的表示：“您当初也传授给我了全部给肉挂浆和炸肉的技巧，以及浇汁和烹汁的区别。贵店的彪师傅，也传授给了在下枸杞这种微甜的小番茄在煲汤时所起到的作用。”

　　“可枸杞虽然是茄科的，但它真不是番茄啊！”

　　然而很可惜，在2013年的纽约烹饪圈儿，枸杞就是一种来自东方的“神奇小番茄干”。

　　怎么都解释不明白了！

　　而当皮尔斯和老板的干邑白兰地烧糖衣酥壳牛排被送上两人的餐桌时，皮尔斯就彻底明白了“客人”和“试味人”的区别了！

　　摆在皮尔斯盘子里的，就是一道摆盘非常精美，菜量适中（一小嘎达）的米其林★★餐厅推荐菜单所该有样子的菜品。但摆在诚老板餐盘中的菜，却只突出了“一坨”这个形容词！

　　因为老板的盘子里摆了足足4大块白兰地烧糖衣酥壳牛排，并且毫无摆盘可言！

　　这大厨也真没拿老板当外人，直接就和诚老板说他盘子里的4大块牛排，都是用不同手法烹饪而出的同一道菜。

　　诚老板也在动刀前问主厨：“你这道菜希望传达给食客什么？厨师的技术？肉的品质？还是耳目一新的咀嚼体验？”

　　“我只想传达给食客‘好吃’这个体验。”

　　但诚老板却在吃光第一块巴掌大的牛排后评价道：“白兰地味、胡椒味、甜味、牛肉味彻底割裂了。就好像分家的4个兄弟，虽然仍同住在一个屋檐下。但因为分家各过各的日子，完全聚不到一起去。”

　　而听到老板这番话的大厨反倒松了一口气，因为他对这第一块牛排的评价，其实和诚老板给出的评价基本一致。

　　“如果能改进的话，您能给出一些建议吗？”

　　然而老板却笑着问对方：“其实这第一道的烹饪方法已经被你废弃了吧？”

　　大厨点点头。

　　“那就没必要死磕。”

　　说完，老板便快速咀嚼起第二块牛排来。

　　“用了中式白胡椒，并且用量很克制。白胡椒粉没有剥夺牛肉的本味，并且能品尝出牛肉的品质足够上等！白兰地与糖衣完美融合，只有酒香而没有酒精感。酒香肉香俱在，炸肉火候正好，牛肉爽嫩弹牙。更因为牛肉的品质过硬，我还能品尝出肉汁中有关于牛肉所蕴含的野性之味。可以毫不夸张的说，这道菜的完成度已经相当高了！”

　　“是的。”大厨表示：“这就是目前餐厅向客人们供应的。”

　　一旁的皮尔斯赶忙切一块自己盘中的牛排并送入口中。而皮尔斯的感受也和诚老板所描述的一模一样。而他也真的从这三两口的牛排中找到了令人愉悦的满足感。

　　“也就是你们米其林餐厅能用到这些肉。”老板笑着摇了摇头，并指出：“你这道菜的对于牛肉品质的要求过于苛刻。一旦牛肉质量下降，成菜的品质很可能会下降两到三个档次。一旦你们真遇到牛肉品质下降的问题，记住用葱姜水去掉牛肉自带的腥膻味，烹饪只保留肉香即可。”

　　“哦？”这时一个画风很像尼克·福瑞的男人走到老板桌前，笑道：“看来阁下对烹饪之道颇有建树！”

0298 你做菜发光吗？

　　“看来阁下对烹饪之道颇有建树！”

　　一个男人走到老板桌前，这位客人和尼克一样，都戴着一只眼罩。不过这人一点儿都不黑，还有着一副亚洲人的长相。

　　但是当大厨看到这位贸然打扰的客人时，刚刚还笑呵呵的脸却立即垮了下来。

　　“怎么？终于耐不住性子，准备对我的餐厅下手了？”

　　而诚老板也从独眼男人的身上嗅到了一丝同行的气息——一身葱花味儿，如果他不是卖大葱的，那就只能是同行了。

　　但除了葱花味，他的身上还带着浓重的花椒挥发物味道和豆瓣儿的辛香气味。

　　没人知道这个独眼男人的名字，只知道他在一个月前突然出现在纽约，接着便开始对纽约大大小小的知名餐厅发起挑战。但他挑战餐厅既不求名，也不图利，每当餐厅的大厨被他打败之后，他都会用极其恶毒的语言去攻击失败者，最后扬长而去。

　　起初遭他荼毒的，还只有那些高级的中餐酒店。可是当高级中餐酒店都被他祸害一遍后，就轮到了纽约所有带米其林星星的餐厅了。而这一次，他偏偏很凑巧的在这家两星餐厅里遇到了正在试菜的诚老板。

　　诚老板瞅了一眼男人，便再次投入到令人愉快的试菜工作中。但剩下的两款牛排都或多或少存在着一些问题，在菜品的完成度上也不及第二款被列入正式菜单的。诚老板继续给出他认为的改进建议，而大厨和他的副手们也都拿着小本本，记下了老板给出的改进建议。

　　不拿本子记可不行，因为老板给出的建议可不是一点两点，而是3个不同的大方向。并且这些建议也的确都是建议，都带有很强的实验性。不过餐厅的厨师们喜欢的就是这种实验性强的建议，因为这种建议更像平等的探讨，而不是居高临下的指导。

　　厨师们都很喜欢这种平等和被尊重的感觉。

　　至于那个来挑战的独眼厨师，他自从老板再次试菜，就一直安安静静的。直到老板和厨师们探讨并给出建议之后，才再次开口。

　　“你给出的建议太过中正平和，甚至平和到了平庸的程度。你明明能给出更激烈的……”

　　“激烈个屁啊，这里是法餐馆儿！别拿江湖菜的路数往法餐上套行吗？两种菜都不属于一个体系！”

　　“法餐？这里的？呵呵呵。”独眼男人不屑道：“纽约的法餐也能算正宗的法餐？我认识的五星大厨，比这里的厨师高到不知哪里去了！”

　　但诚老板却告诉他：“你跟我犟这些没用，纽约人不喜欢吃川菜，他们更喜欢口味清淡的粤菜和魔改的纽约本土中餐，就连淮扬菜都比川菜受欢迎。不过墨西哥裔和拉丁裔到时挺喜欢川菜的。如果你想开餐厅，最好去唐人街那边开。那边不仅华人多，也更靠近墨西哥裔和拉丁裔社区，并且治安条件也比其他地方好。”

　　“抱歉，我对开餐馆没有兴趣。”

　　听到这话，诚老板反倒懵了。

　　“你一个当厨子的，说自己对开餐馆没兴趣？咋地，你不当厨子，还想当将军啊？”

　　“将军？呵呵，我还想当元帅呢！”

　　诚老板摘掉假发，拿餐巾擦了擦自己略微出汗的秃头。

　　“跟我比一场怎么样？”独眼男人问。

　　“可我是个做大锅饭，卖自助餐的！你跟一做大锅饭的厨子比试厨艺，你是不是不太礼貌？”

　　独眼男人笑了笑，又说：“那我们就比做大锅饭！”

　　诚老板一听这个厨子竟然不排斥做大锅饭，当即就笑了出来。他转头跟皮尔斯道了声歉，皮尔斯则表示可以理解。

　　“皮老板，关于你的请求，我从原则上是愿意接受的。但你应该明白，真正难过的一关不在我这里。”

　　“我明白，尼克那边我们会另作安排的。也请您放心，我们这一派绝对不会有任何过激的举动。”

　　“那么……”诚老板主动伸出右手，“希望我们能合作愉快？”

　　皮尔斯也握住了诚老板的大手，感谢道：“希望一切如我们所愿！”

　　然后，诚老板就带着独眼男子回到了自己的盒饭店。