绅夜食堂 第203章

“收集资料时顺路买的零食……”

一边揉着猫猫兽的脑袋，蓝梦一边简单的向猫猫兽解释了一下将军大人给自己颁布的‘任务’以及自己去逛街顺便看看稻妻有什么‘特产’。

因为时间有限所以蓝梦并未逛太久，毕竟他虽然因为锻炼的缘故新陈代谢与消化能力比一般人更强，但食量再大也只是普通人的3倍左右，再吃的话胃就不舒服了。

所以很可惜并未品尝太多，自然也没有挑选出自己满意的料理。

不过蓝梦并没有打算放弃，而是打算邀请帮手。

‘下次干脆邀请康纳、阿尔、小刻还有幽……这算了，幽幽子小姐的根本不是饭量的问题。’

‘由阿尔她们挑选出比较喜欢的料理，然后再邀请绘里奈和我一起做细分……也许是个不错的选择？’

因为是正式的访问，所以在双方互相确认之后对方才会启程来稻妻，所以蓝梦还有不短的时间进行准备。

蓝梦脑子里想的都是工作的事情，但手上投食的动作却丝毫没停，嘴里含着冰糖葫芦的猫猫兽笑的极为灿烂。

不过很快蓝梦便将投食的工作交给的空，毕竟虽然猫猫兽很可爱，但工作还是需要完成的。

身为一名厨师可不能因为自己的欲望而放轻顾客们的感受。

今天的人流量一如既往的比往常要多一些，毕竟蓝梦‘消失’三天，不少昨天没赶回来的顾客特地在今天出现了。

不过随着时间接近2点，原本热闹的餐厅也逐渐再次恢复了安静。

很明显无论是学生党还是工作党都已经回到了自己该回去的地方，蓝梦也抱着猫猫兽返回二楼准备休息一会儿。

整个餐厅之中只剩下依靠在沙发上处于‘待机状态’的空。

实际上最初蓝梦也让空和自己一起去二楼，毕竟自己和猫猫兽去摸鱼，让空一个人看店，总感觉有些微妙，但却少有的被空拒绝了。

按照空的说法在她看来能够帮蓝梦看店她感觉很高兴，让蓝梦无需为自己担心。

对此蓝梦有些无可奈何，但却也不好再说什么，只能努力让空寻找属于自己的‘爱好’，只可惜直到现在空最大的爱好都是‘加班’，对此蓝梦哭笑不得的同时也只能慢慢等待了。

虽然蓝梦感觉十分微妙，但空却很喜欢现在的生活，每次看着被自己整理好的餐厅她都有一种发自内心油然而生的喜悦感，因为这是她与蓝梦以及猫猫兽她们一同生活的地方。

今天也同样如此，蓝梦与猫猫兽一同去二楼摸鱼，负责整理餐厅的她所感受到的是来自蓝梦的‘信任’，所以她十分享受这种感觉，享受这种独自一人守护餐厅的满足感。

可就在这时——————

“叮~”

一阵突如其来的风铃声却是突然打断了她的思绪。

“欢迎光临。”

虽然思绪被打断，但身体却在思考之前先行动了起来，从座位上起身的空径直走到大门前，随后看到的是两名身穿T恤的高大男子。

原本身形就有些娇小的空更是不得不昂起头才能看到客人的脸。

领头的金发男子倒是好像丝毫不在意空的身高，反倒是笑着朝着她招了招手。

“打扰了~！请问还营业吗？”

“营业的，我这就喊Master……”

“来了！来了！客人，抱歉，因为暂时没有什么客人所以我先休息了，请问二位客人有什么想吃的吗？”

“老板您这里有什么酒吗？”

听着那名金发男子的问题，蓝梦本能的看了一眼对方的身后火辣辣的太阳。

这才中午过去多久就开始喝酒了？

倒不是说中午不能喝，而是一般人喝酒之后都会直接休息，要么中午喝完睡个午觉，要么就是晚上喝，喝完直接睡到第二天。

总之对方挑选的时间有些‘微妙’，对此蓝梦虽然感觉有些奇怪，但倒是不打算拒绝。

“酒的话店里主要是一些我自酿的‘雪莉酒’‘果酒’以及‘米酒’，除此之外店里也有一些制作鸡尾酒的‘伏特加’‘琴酒’之类基酒……客人？”

不知道是不是蓝梦的错觉，他刚刚好像听到‘咕咚’一声？

“自酿？”

“没错，自酿，因为店里的大家都比较喜欢所以就做了一些。”

“请务必让我们尝尝！”

几乎是在蓝梦说完的同时二人便迫不及待的一同开口。

两人的反应令蓝梦有些意外，但不管怎么说身为一名厨师能被客人如此期待，他还是挺高兴的。

“没问题！虽然只是一些自酿的酒，但我还是挺有自信的！两位还需要什么下酒菜吗？”

“嗯……下酒菜的话，店长先生您有什么推荐的吗？”

“推荐的话……我自酿的雪莉酒偏向于甜红，我比较建议配水果沙拉或者香草冰淇淋，至于果酒的话我则是比较建议配油炸食物，米酒的话更适合一些传统下酒菜。”

蓝梦的话令二人脸上的笑容更甚了。

在非正常饮酒时间段出来喝酒就足以看出二人多喜欢酒了，对于酒他们自然也是十分了解，从蓝梦推荐的下酒菜他们便能够分辨出蓝梦的确是懂酒的人，而既然蓝梦懂酒还自酿酒的话，那么酒应该也不会差。

“既然如此，那么就让我们先从果酒开始尝吧？至于下酒菜的话请店长先生您看着上吧~”

“没问题，请二位稍等片刻。”

一边说着，蓝梦一边示意空去取酒，而他本人则是去厨房之中制作‘油炸食品’了。

没让两位客人久等，空便拎着一大一小两个桶回到了餐厅之中。

大桶与小桶之中都装满了冰块，不过不同的是大桶之中的冰块是为了给酒降温，而小桶之中的冰块则是用来加在酒杯之中稀释酒精浓度。

“客人，让您久等了。”

随着空将桶放下，两位客人也是笑着摆了摆手示意无须在意，不过却是让空多拿了一个酒杯，按照他们的说法待会儿还有朋友要来。

对此空自然不会拒绝，在将第三个酒杯放下之后便再次告辞默默站在一旁，很明显并不打算打扰二人，但却又处于一个只要喊便迅速做出反应的位置。

而另外一边的二人则是并未等蓝梦上下酒菜，便各自拿了一瓶。

虽说酒瓶刚刚放入冰桶之中没有过多久里面的酒温度也并未下降到最合适的温度，但酒瓶摸起来却已经有些冷了。

看着并没有丝毫标识塞着木塞的玻璃酒瓶中蓝色的晶莹酒液二人充满了好奇。

二人对视一眼之后也没用旁边的器械而是各自捏住木塞猛地一拔。

“啵~”

伴随着清脆的响声木塞被拔出，同时一股淡淡的果香随之从瓶中弥漫开来。

香味明明并不浓郁，但却有着极为强烈的存在感，二人不禁眼前一亮。

虽然之前便觉得蓝梦店里卖的酒应该不会差，但毕竟耳听为虚眼见为实，现在嗅着这香味他们知道绝对不会差。

广口的玻璃杯一杯大概3两5左右，二人毫不犹豫的直接倒满。

“咕咚~咕咚~”

随着蓝色的晶莹酒液沿着瓶口落在杯中，酒液与空气接触，原本淡淡的果香味也随之变得更加浓郁了，同时淡淡的酒香味也出来了。

看着各自面前盛满的酒杯，二人再次不约而同的举起了酒杯。

“干杯！”

伴随着爽朗的干杯声二人不约而同的昂起脑袋。

“咕咚~咕咚~”

伴随着喉结蠕动，杯中的果酒不断下降，短短数秒时间一大杯‘橙橙果酒’便被消灭殆尽。

“呼~！比想象之中更好啊~”

原本在对方的印象之中果酒一般酒精含量都不会太高，但实际上并非如此，真正完全用水果发酵制作出来的果酒一般都有十来度，现在市面上售卖的很多与其说是果酒不如说是酒精饮料。

而蓝梦考虑到酒精浓度想要稀释比增加简单的多，毕竟无论是添加冰块，还是用同样是由橙橙果制作的‘观铃果汁’用调配鸡尾酒的方法都能够降低酒精浓度，与之相对增加酒精浓度则是要麻烦的多，所以酿造时蓝梦酿造的都是高度果酒。

这明显令店内的二人很满意。

毕竟他们平时喝的都是‘烈酒’，如果度数太低的话对他们来说简直就和果汁差不多，至于眼下这个，在他们看来至少‘有点酒味’。

而就在这时另一边的蓝梦也已经端着下酒菜从厨房之中走了出来……

第二十七章 迎新会的准备

油炸食品有很多，蓝梦个人比较喜欢吃薯条，最好还是那种只加盐的薯条，甚至连番茄酱都不加的炸的比较透偏硬的薯条。

而多亏蓝梦的安利原本就对土豆情有独钟的阿尔同样对此也是无比偏爱。

但很明显拿来搭配果酒却不太适合了，所以蓝梦选择了‘唐扬鸡块’。

一种制作极为简单的油炸食物。

其制作方法从名字便能看出‘唐扬鸡块’在霓虹本地的意思就是‘干炸鸡块’。

不需要裹面包糠或者面衣，将处理好的鸡腿肉裹着蛋清抓个一分钟左右直接丢进干淀粉之中裹上一层之后便可以直接丢进油锅里炸了。

不过与平时所吃的炸鸡腿肉不同的是唐扬鸡块的关键在于‘复炸’，第一轮先中火将外面的一层炸硬定型，捞出之后短暂沥油之后再直接大火炸第二遍，这样便有了唐扬鸡块特有的‘外焦里嫩’的口感。

因为其制作方法简单，所以在霓虹也算是家常菜的一种，不少家庭都会做，所以当蓝梦端着鸡块上来时无论是‘寿龙次郎’还是‘时田信治’都感到无比亲切。

只是与平时不太一样的是蘸酱之中除了最常见的椒盐与番茄酱之外还有一种蓝色的果酱。

二人还是第一次见到这种果酱，但已经各自尝了一杯‘果酒’的他们自然猜到了应该是酿酒的原材料做的果酱。

“二位，久等了，有些烫，请小心。”

蓝梦这自然是客气的说法，但看着消失了三分之一的酒瓶总感觉有些微妙，而注意到了蓝梦视线的二人则是发出了一阵爽朗的笑容。

“哈哈~老板您客气了，只是单纯因为我们等不及了而已~想来冰完之后应该会更美味吧？要不店长您帮我们先冰几瓶吧？待会儿我们的朋友要来，这个应该更合她的口味吧？”

寿龙次郎与时田信治是老朋友了，虽然时田信治是三年级，而守龙次郎是二年级，但因为性格原因一般对外时都是由寿龙次郎交流，时田信治更加倾向于直接办事，此时与蓝梦交流的自然也是寿龙次郎。

对此蓝梦自然不会拒绝，吩咐空帮忙准备之后蓝梦也再次返回厨房制作下酒菜了。

至于寿龙次郎与时田信治则是拜托空取一瓶葡萄酒与米酒过来，很明显二人是打算将蓝梦店内的自酿酒都尝一遍。

混着酒喝往往直接喝高度酒更加容易醉，所以蓝梦一般是不建议客人混着酒喝的，即使混的红酒与啤酒，但看着一人干了三分之一果酒连脸都不红的二人，他也是不再多说什么，实在不行离开前让他们喝点醒酒汤就好了。

这边蓝梦准备新的下酒菜，另一边的寿龙次郎与时田信治也是将注意力放到了热气腾腾的下酒菜上。

别看还冒着热气，但实际上因为鸡块的表皮炸的偏硬，所以实际上在放了一会儿之后表皮已经不是很烫了，丝毫没有察觉到异常的二人一口咬下。

相较于炸的有些焦脆的表皮，本就十分嫩的鸡腿肉经过蓝梦的‘按摩’之后肌肉纤维全部断裂，甚至牙齿没怎么用力便将其碾断，但根本不等二人露出笑容，鲜甜的汁液也随之涌出，顿时二人脸色一变。

直到这时他们才意识到蓝梦之前的提醒是什么意思，但只可惜为时已晚，此时他们唯一能做到便是张大嘴不断的吐气试图降低嘴里的温度。

“嚯~嚯~！”

但就算如此二人依旧丝毫没有吐出来的意思，反倒是努力将其咬开之后囫囵吞下。

随后更是不约而同的抓起一旁的酒杯一口灌下。

不同于一般白酒的辛辣，蓝梦制作的果酒虽然度数不低，甚至超过了绝大多数的清酒，但偏酸甜的口感配上淡淡的酒香，很多人在喝的时候甚至都无法意识到自己在喝酒，而人在吃了冷的东西时舌头的敏感度会下降，更是容易忽略酒精的存在。

一口喝下不仅仅帮嘴中降温，同时还充满了爽快感，简直就和喝果汁一样！

“要是能加点气泡就更好了~看样子应该会很受年轻人的喜欢吧？要不待会儿问问店长先生能不能卖我们一点，迎新的时候也能用到吧？”

虽然不怎么喜欢说话，但行动力极强的时田信治却是果断举起右手。

“的确，是个不错的注意，女仆小姐，请问酒可以外带吗？”

“可以的，两位需要几瓶？”

“有箱子吗？”

二人的问题令空一时间不知道应该如何回答，因为平时来店里绝大多数人离开前都会带一些‘伴手礼’，果酒也机受女性客人的喜爱，很多人都会带一两瓶。

至于为何不多买？

首先拎回去可不轻松，同时蓝梦的店绝大多数时间都不会歇业，所以哪怕喜欢也不会打包太多，毕竟几乎随时都能来吃。

像是这种直接问买几箱的人还是第一次遇见。

不知道应该如何处理的空也是干脆直接去厨房向蓝梦询问起来，而另一边正制作‘凉拌鱼皮’的蓝梦在听完之后也是有些懵。

直接买几箱？

对于蓝梦的疑惑，寿龙次郎与时田信治倒是也没有隐瞒，直接告诉了蓝梦缘由。

“我们平时开酒会都是使用的高度酒，不过这一次社团招新可能会有不少新人来参观，所以我们打算采购一些低度酒，正好店长先生您这里的果酒十分美味……不知道能不能买上一些？”

说道这里时寿龙次郎还有些尴尬，毕竟自酿酒与真正的酒厂是不同的，一般来说因为制作比较麻烦，所以量不会很大。

这不是钱不钱的问题，如果他们买太多的话，店里也就没有招待客人酒了。